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第45章·第四十五章泡芙塔
没错,这大蛋糕是她推荐来的,但当时她吃的那个蛋糕是小的,是店员说可以订做三层的,她毫不犹豫选择了大的。
甚至一开始她选择的新品不是这个,是另一家店的树莓派,只是偶然品尝到这家蛋糕,惊为天人,才临时改变了主意。
结果现在…这是什么?!
达芙妮脸色青黑,紧抿着嘴一言不发,现场的气氛变得更为僵硬。
“快看她们的表情,看来这蛋糕很难吃。”格丽塔躲在角落偷笑。
简宁都没忍住摇头吐槽,“还不如做成馒头,至少让人有个心理准备。”看看现在,落差多大呀。
“‘mantou’?”格丽塔唰的看过来,又是什么好吃的?
“呃……一种东方面包。”简宁快速解释。
“噢。”格丽塔对面包不太感兴趣,转过去继续看。
达芙妮很有自信,所以只让甜品师做了这一种新品,于是现在没了另外两种甜品可以挽尊。
品尝结束后,侍者快速将剩余的蛋糕推到一边去,其实达芙妮很想让他直接把蛋糕推下去,但又不能开口。
“到我们了!”格丽塔紧张地拉着简宁的袖子,低声道。
又过了一位甜品师,终于轮到她们俩。
先依次端上去的是提子奶酥和千层蛋糕,会员们兴致缺缺,刚才的大蛋糕带来的影响还没消失。
只有伯纳黛特保持期待,等侍者将自己那份端上来,她立刻吃了一口,不管第几次吃简宁的甜品,都是那么享受。
其他人就谨慎多了,只切了一小口千层,抿了抿后,突然放松了。
“很好吃。”
“是的,我喜欢这个薄饼。”
“你们有没有闻到波特酒的味道?”
“我闻到了,好特别的搭配……”
…
许多人开始在投票纸上打钩,还有人划掉了前面的。
“天呐,快看!”霍丽刚投票完,抬头看到了一座餐盘里的小山,几乎和刚才的大蛋糕一样大。
侍者推着餐车出现,餐车上有一个圆锥形的泡芙塔,当然现在她们还不知道这个名字。
单个泡芙用焦糖粘连起来,堆砌成塔状,从塔尖往下缠绕着一圈圈半透明细密的糖丝,随意凌乱地搭在泡芙与泡芙之间。
里面一个个圆鼓鼓的泡芙,顶面上都沾了一点焦糖盖,红褐色的焦糖与泡芙本体的颜色形成分层,整体暖融融的色调,与金塔的外形相得益彰。
简宁带的泡芙不算很多,所以为了把塔做大一点,泡芙塔是中空的,连接时难度更高,但外形也更让人惊叹。
“这比那个蛋糕还让我震撼。”一位年轻的夫人捂着心口说道。
“是的,真不知道那些小东西是怎么一个个堆起来的?”旁边的夫人也对这样的技艺表示惊讶。
“这也要切开吗?会不会都掉下来?
作品,一定也很好吃……”霍丽听见了,马上问道。
伯纳黛特暂时没有回答,吃完一整个泡芙,就停下了。
前面的点心她一个只尝了一点点,唯独简宁的点心,都吃完了,很多人都和她一样。
“我想我们今天的投票可以结束了。”俱乐部主席梅兰西放下茶杯,语气柔和却肯定地宣布。
众人没有异议,最后在投票纸上修改了结果,交给侍者统计。
最终结果焦糖泡芙塔全票通过,另一个提子奶酥也高票入选。
之所以没选千层,是因为大部分人认为,千层和泡芙有些相似之处,暂时先选其一。
“快让那位甜品师出来吧,我等不及要见他了。”结果宣布后,霍丽替大家催促道。
简宁和格丽塔在侍者的引导下,走到大厅中间,会员们十分好奇地打量这一对“姐弟”。
“这两位是我妹妹的邻居,在我妹妹极力推荐下,我才发现了这蒙尘的珍珠……”伯纳黛特起身为众人介绍。
从伯纳黛特的讲述中,她们知道了简宁的确没有开店,目前仅是家庭作坊,在海德公园附近摆了甜品摊。
“啊!福斯特?!福斯特甜品店?原来是你们。”和霍丽关系比较好的莫娜突然出声,恍然地看向简宁两人。
霍丽诧异地看向她,“你知道?”
“你还记得上次我和你提过,去伊莫金家吃下午茶,对那些点心印象深刻,后来派人去买却没找到吗?”莫娜解释。
“就是她们呀,原来是个甜品摊,怪不得找不到。”莫娜想明白了,女仆大概只找了店铺,根本没注意路边摊,即使怀疑过是路边摊也不敢随便买。
一起听见的其他人跟着恍然,又有人回忆了一下,她们这段时间好像也偶尔会听说一家“福斯特甜品”很出名,却并没发现伦敦哪里有新开的店铺。
“西奥多先生女儿的婚礼上的甜品,也是你们做的吗?”又有一位夫人思索着开口问道。
简宁不太确定西奥多先生是谁,不过她记得婚礼的新娘叫杜丽,“您说的是杜丽小姐的婚礼吗?如果是的话,婚礼上的下午茶的确是我做的。”
“新娘好像的确叫杜丽,原来那也是你。”卡珊有些感叹。
杜丽的婚礼她没有去,也是听其他夫人提过的,对婚宴后的甜品和下午茶赞不绝口,她还一直好奇呢。
达芙妮原本对这种私人厨房很不看得上,就算泡芙做的好吃,那,那也不代表其他东西好吃,没想到这小子居然还挺有名气的。
原本以为是纯新人,没曾想人家在圈子里已经有了不少赞誉,二十名会员对选择简宁的新品,更加没了担心。
剩下的事情,就和简宁没关系了,被俱乐部的管家带走详谈怎么提供甜品以及结算报酬。
大厅中的会员们还在讨论着简宁,霍丽好奇问卡珊夫人,“婚礼上也有泡芙塔吗?”
“泡芙塔的确很适合这类场合。”
“我想预订一个泡芙塔在我女儿生日宴会上用,一定会受欢迎。”
“真是好主意。”
卡珊回想了下当时那位夫人的形容,摇头,“没有,不过有牛奶布丁和蛋糕卷,和其他很多点心,她尤其对这两样赞不绝口。”
“蛋糕卷?”众人第一反应想到刚才的大蛋糕,纷纷露出一言难尽的表情。
“不不,和那个蛋糕不一样。”卡珊马上反驳,“那是非常小巧的蛋糕,中间裹着奶油和果酱,甚至还是粉色的……”
达芙妮越听越不对劲,这和她当时第一次吃到的怎么那么像。
“前几天她和我说,她天天派人去订,好不容易买到一个蛋糕卷,她正好在琉璃画廊,就让人送去了,结果被侍者送错给别人了,气得她两天没出门……”卡珊夫人说着都笑了,其他人也低低笑出声。
“…………”达芙妮暗暗咬牙。
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