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第258章 酒泪

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一秒记住【90书院】 90shuyuan.com,更新快,无弹窗!     陈沫沫一蹙眉,这个味道根本不是红酒的味道。
    正常红酒里会有很浓的酒精味,但是这个红酒瓶里却不带丝毫的酒精味,反观,却有一股说不上的腥味。
    陈沫沫常年混迹厨房,做过不少荤菜,自然知道这是血的味道。
    “怎么样,陈小厨娘?”丽萨的口吻很得意,不断催促着陈沫沫。
    陈沫沫脸色十分平稳,目光淡淡地把酒瓶交给服务生,道:“这要问白小姐了,毕竟这个酒不一般,正常人也不会喝。”
    陈沫沫的这个态度让白欢挑了一下眉,难道陈沫沫发现了这不是酒,是血?
    她显然十分不相信,陈沫沫会这么快发现,毕竟这个主题酒她也花费了一番功夫,白欢试探性的问道:“陈小姐是想说什么,可以直说。”
    陈沫沫又不傻子,不会直接在酒会上说白欢的主题酒是假酒,毕竟这是打脸白欢,一个不小心还容易给胡凯峰招黑。
    陈沫沫知道分寸,也不会冒然,她摇头道:“我能有什么说的,是白小姐的酒太好了,我品不出一二。”
    虽然白欢心里是这么想,但面上却故意捧高:“陈厨娘可真是自谦,什么叫略懂一二啊,我能叫你过来品尝这主题会的酒,那就是对你相当的信任,你的品酒技术可是很厉害!”
    白欢自然不知道陈沫沫的品酒水平,但在他的概念里,一个小小的厨娘能懂什么?
    她这样捧高陈沫沫,就是等着待会主题品酒的时候,看陈沫沫出丑。
    但是在场其他人不知道白欢的心思,大家纷纷议论,以为陈沫沫真是品酒高手,甚至有人都打开了手机视频,准备拍摄陈沫沫。
    陈沫沫始终沉默,脸上带着浅浅笑意,并不接应用白欢的捧高。
    丽萨看旁边的人议论的差不多了,便轻轻的拍拍手,示意服务生倒酒。
    丽萨从服务生手里拿过酒杯,鲜红宛如鸡血石的酒水在酒杯倒影下显得熠熠发光,十分好看。
    “对啊,陈小姐你就不要客气了,直接喝一口拼一拼。”丽萨微笑,眼底满是看好戏的神态。
    这一款主题酒可是白欢和她特意为陈沫沫量身定做的,她们也是找寻了很久才找到这种类似红酒的血液,而且腥味要比普通血液轻,最主要的是入口的味道苦
    的,正常人都无发吞咽。
    丽萨故意把酒杯凑到了陈沫沫身边,正常人喝到了苦涩的血液,第一反应会是什么,当然是想吐了。
    丽萨就是打的这个主意,她就是想要陈沫沫当众呕吐,然后当众出丑,甚至白欢还可以趁此机会发难一波。
    可以说是一石三鸟,丽萨心里清楚,就更加迫不及待地想要看陈沫沫出丑。
    陈沫沫蹙眉地看着丽萨,凑到鼻尖的酒杯里传来阵阵腥臭,这股味道都要让陈沫沫呕吐了,更别说喝下去了。
    此时在场的所有人都不明所以,都等着陈沫沫品酒。
    陈沫沫则是直接甩手把丽萨凑过来酒杯的动作往旁边一挪,淡漠道:“这杯酒,我是不会喝的。”
    丽萨一愣,白欢则皱眉:“陈小姐你什么意思,你不喝我的主题酒?”
    陈沫沫按了按手心,做了一个稍安勿躁的动作,随后说道:“白小姐的主题酒怎么能平凡?我一开橡皮塞闻味道的时候就已经闻出了不凡,只是刚刚这个服务生倒酒的时候,完全破坏了酒感,这杯酒我不能喝,不然肯定品不好。”
    陈沫沫说着指了指那个服务师生。
    被点名的服务生脸色煞白,他十分恐慌,毕竟白欢什么身份,她的主题酒肯定都价值不菲!
    而丽萨则皱眉冷声道:“陈小厨娘,你这样就不厚道了吧,把责任都丢给一个服务生?”
    “对啊,我看这个服务生开酒瓶的动作都很专业,怎么就破坏酒感了?”
    “说不定这个陈小姐只是说大话,毕竟白小姐的酒都很珍贵,品不出也是正常。”
    此时,两旁看热闹的人七嘴八舌,陈沫沫则是气定神闲地看着白欢,白欢的脸上闪过不悦。
    白欢道:“陈小姐,你说人家服务生破坏酒感,那你就说说看们到底是怎么哦坏了!”
    白欢此时也是双手抱胸,居高临下的看着陈沫沫,她觉得陈沫沫这就是在找理由躲避,也料定陈沫沫无法舌灿金莲,说出花来。
    陈沫沫脸色淡定,并未因为白欢的逼迫而有什么特别大的波动,她神情自若道:“白小姐的这瓶是葡萄酒,众所周知,喝葡萄酒有挂杯的说法。”
    所谓的葡萄酒的挂杯又称作酒柱、酒腿(wine legs)、酒泪(wine tears)、挂壁现象,是葡萄酒感官品评的指标之一。
    一般酒体越丰厚,挂杯现象越明显,越持久。所以你会听到很多人说,这个葡萄酒的挂杯现象很好,酒体很丰厚,质量不错。
    陈沫沫说着举起了眼前的葡萄酒,微微晃动道:“可是你们看,这杯葡萄酒完全没有挂杯!”
    葡萄酒等酒类可以被认为是水和酒精(乙醇)的混合物。水和酒精的理化性质是不同的,酒精的沸点比水低,因而形成氢键,也就是酒泪。
    酒泪和酒杯之间的界面张力大于葡萄酒的表面张力,葡萄酒就会倾向于被酒杯所吸引,结果就好像酒“爬”到了酒杯内壁上,从而形成挂杯。
    陈沫沫一边科普一边晃动酒杯:“所谓酒体越醇厚,酒泪越明显”。
    简而言之,就是没有挂杯,没有酒泪,这葡萄酒就没意义了!肯定不是什么好酒!但是白欢不可能提供的酒有问题,那么就是开酒的服务生专业不到家,倒酒的时候破坏了酒的张力,从而使得酒失去了酒感!
    陈沫沫的一番解释让整个酒会大厅的人都感慨,而陈沫沫本人则是暗地里捏了把汗。
    此时听着解说的丽萨脸色十分难看,别人不知道,她心里可是很清楚,这根本就是酒,没有酒精当然也无法做到酒泪了!
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