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陈沫沫点点头。
“正好这几天有空,准备再储备一些酱菜。”陈沫沫之所以做这手准备,一来是上次做的小咸菜胡凯峰还蛮喜欢吃,二来是接下来要录制酱菜节目,她也算提前热热身。
胡凯峰思索几秒,这才抿起嘴唇,像是回味般说:“可以多做点,味道不错。”
陈沫沫小白眼一翻,然后才开始细选食材,好吃的酱菜除了手法、配量外还需要新鲜的食材和精选的调料。
陈沫沫正在细细选择食材的时候,旁边一个市场工作人员,拿着几个绿豆糕向旁边路人试吃。
大概是胡凯峰笔直站地很显眼,又或者颜值过于出众,市场的工作人员立刻注意到他这里,三两步地走过来说道:“两位,要不要尝尝我们新出的绿豆糕,物美价廉,味道很不错,只要扫码就可买。”
胡凯峰无动于衷,陈沫沫知道胡凯峰嘴挑,又不忍看到热情的工作人员尴尬,当下主动拿起一个绿豆糕道:“谢谢。”
“唔……味道不错,这里面是放了桂花么?”陈沫沫吃的时候看到绿豆糕里夹着黄色干桂花,味道上也与传统绿豆糕有所不同。
工作人员立刻比着大拇指道:“一看这位就是行家啊,我们家的绿豆糕都是自己做的,里面放了桂花、白砂糖,味道比其他家好吃不说,而且都是新鲜实料,童叟无欺!”
虽说工作人员这番话有些王婆卖瓜自卖自夸的嫌疑,但是憨态却十分讨喜。
就在陈沫沫和工作人员说话间,胡凯峰直接掏出手机扫码,语气波澜不惊道:“买一盒给她装着。”
“哎哟,这位先生可真疼老婆,好咧,马上给你装!”工作人员看胡凯峰这么大方地就掏钱买下了,立刻喜出望外地输出一波甜话攻势。
这下,陈沫沫彻底尴尬了。
她张了张嘴,竟一时间不知道该怎么解释,反倒是胡凯峰十分淡定地应下工作人员的夸赞,接过绿豆糕后拉着陈沫沫离开了摊位。
走之前,陈沫沫甚至还听到对方背后感慨说什么“金童玉女”“好生般配”之类的话。
弄得陈沫沫满脸燥红。
陈沫沫推着车,把选好的食材一一放入内结算,而胡凯峰则站在一旁,手里拿着绿豆糕的袋子。
酱菜的材料也买得差不多了,回到胡家别墅,陈沫沫便开始做晚饭。
陈沫沫的这次打算做五谷杂粮饭。
所谓五谷杂粮饭是用各种粗粮配制的蒸饭,营养价值很高,陈沫沫也是想着最近大家都很辛苦,所以尽可能地想要在饮食上提高营养补充。
陈沫沫看着时间差不多了,打开电饭煲,随着水蒸气,颜色缤纷的五谷杂粮饭呈现在锅内。
陈沫沫使劲嗅了嗅,吸入鼻息的是淡淡的豆香味,她赶紧呈好饭,然后又炒了几个荤菜一同端上了餐桌。
此时餐桌上,于筱夏正和胡凯峰汇报这几天的工作,待看到五谷杂粮饭的时候,于筱夏挑着眉毛惊喜道:“这是什么,看起来好好吃的样子。”
“五谷杂粮饭。”陈沫沫把饭菜一一摆好后说:“先吃饭吧,这个饭凉了就不好吃了。”
于筱夏点点头,然后扒了几口后说道:“对了, 陈厨娘,再过些日子,我们就要进鲜花渠道和招聘店员了,招聘店员的事情就交给我,鲜花渠道需要你麻烦跟人家谈一下,具体我会帮你预约。”
“不是吧,我去和人谈判?”陈沫沫只想说,她只是一个厨娘而已啊!
“我知道你现在肯定不习惯,但是没办法,谁叫我们人手不足呢,而且这个事情……胡总也同意了。”
陈沫沫听着便把目光落在了一旁默不作声的胡凯峰身上,只看胡凯峰眼观鼻,鼻观口的说道:“我相信你。”
那还真是谢谢你的相信了!
陈沫沫心里默默吐槽,但面对大boss的工作安排,她也只能逆来顺受。
一顿饭的功夫,花店的渠道谈判工作就交给了陈沫沫,而饭后,陈沫沫开始主做起了酱菜。
虽说是录制节目,但是具体录制的酱菜内容是陈沫沫自己定的。
为此,陈沫沫决定做黄瓜酱菜。
虽然现在常常有人拿黄瓜来做一些奇怪的比喻,但是黄瓜有很高的营养价值,而且生物活性很高,很适合拿来做酱菜。
陈沫沫把黄瓜洗净,然后用盐腌制黄瓜,这一步很重要,盐可以很好的挥发黄瓜内的水分,因此盐腌一直都是酱菜很重要的步骤。
陈沫沫把盐腌的黄瓜包好放起来,一般这类腌制需要一个晚上。
陈沫沫整理好后便回房休息了,第二天,她早早起来开始把去掉水分的黄瓜捞出,然后把切好的小米辣、鬼母姜、大蒜放入黄瓜上。
陈沫沫做完这一步后架锅把酱油热上,然后放入白糖,等到油把糖融化后才关火。
这一步,陈沫沫称之为“料汁”。
陈沫沫随后用热油把买好的花椒、桂皮、大料扔进油锅内,炸至微焦才关火。
随后陈沫沫便把料汁和油一起倒入容器内,和黄瓜一起存放了起来,这样酱菜也算大功告成。
陈沫沫折腾完了一早上后,也给胡凯峰做完了早饭,这才收拾出门。
这一次,陈沫沫要去见一个花商,这也是于筱夏给她的渠道。
陈沫沫曾经见过高铭和花商谈判,可以说陈沫沫对花商的印象普遍不好。
中午时段,陈沫沫坐在饭店里等待这次面谈的花商,大概十一点五十左右,陈沫沫看到了一个身穿西服的外国男人。
男人环顾一圈,看到了陈沫沫
男人大步地走过来,准确无误地停在了陈沫沫面前道:“你好,陈小姐。”
“你好。”陈沫沫礼貌性地点点头。
她记得这个这个外国男人,是东城有名的供应花商,法国人士,基本都是走国际鲜花输送,质量好且价格贵。
男人十分平淡地坐下来,这次碰面地点是一家北京烤鸭店,男人招手点了菜后,看了一眼时间道:“陈小姐,我一般不愿意和小花店合作,时间也有限,所以你请自便地说说和你合作地优势在哪里。”
陈沫沫闻声皱起了眉头,抬眼间从男人眼里看到了“不屑”两个字。