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“煎鱼嘛,我也会!而且,我煎的鱼也很好吃,陛下也很喜欢的!”叶大厨看到这里,并不觉得福宝的厨艺有什么惊喜的。
“是啊,到这一步大家肯定都会,那接下来呢?叶大厨你不是说,你没听过鲫鱼红烧吗?接下来的步骤,你应该就不会了吧?”
福宝笑着看向叶大厨,自得地问道。
“这……”
叶大厨被福宝问得不知道该如何回答了。
“所以,不要那么着急否定我啊,我这不是还没有完工吗?”
福宝朝着叶大厨甜甜地笑了笑后,将锅里的油渣捞起来,然后,再加了一点油。
再将准备好的备料都倒进锅里煸炒,等到辣椒油出来后,加些许米汤在里面煮出味道。
“好香啊,辣香味的汤汁儿用来拌饭肯定特别好吃!”清婉看到锅里的汤底,忍不住咽了咽口水,又猛吸了一口味道。
“以后做给你吃!”
福宝说着,等到汤汁儿熬得浓稠些后,将煎好的鱼放进了锅里,让汤汁儿全数煮进了鱼肉里面。
“这种煮法,会不会有些太市井了?毕竟餐食是要给陛下吃的!如此有些太上不得台面!”叶大厨蹙着眉头,有些嫌弃地说道。
福宝朝着叶大厨咧嘴一笑,“陛下到底也是人,而且,食物没有贵贱之分,只要好吃营养即可!不是吗?”
“是吗?”叶大厨瘪瘪嘴,看着锅里煮着的鱼肉,说实话,色泽看起来是真的非常鲜艳。
“等等叶大厨尝尝味道后,便能知道陛下会不会喜欢这鱼肉了!”
福宝说着,又去切了一些小葱末。
这时,正明殿的宫人前来传膳食了。
福宝看了看锅里的鱼肉,已经收拢汤汁儿了,正好可以盛起来,最后撒上了些许葱花点缀色彩。
她单独盛了一条递到了叶大厨的跟前,“前辈,您尝尝看!”
福宝的称谓带着恭敬,叶大厨听到后,有些羞愧地看向了碗碟中的红烧鱼。
一旁清婉递了筷子给叶大厨。
叶大厨只好接过来,尝了一口。
味道是真的好,鱼肉的鲜味在这么多佐料下也没有被盖住。
清婉说得对,这样的汤汁儿若是用来拌饭,味道定然是极品。
“前辈觉得如何?”福宝看叶大厨眼底闪过的亮光,还在明知故问。
“味道当然好,不过,今日我已经备了蒸鱼,再送红烧鱼到陛下面前,菜品是不是有些重复了?”叶大厨微蹙着眉头,有些忧心地说道。
“那就将蒸鱼留下来,让我饱饱口福吧!”
福宝甜甜地笑了笑,“就算是前辈给我接风!”
福宝都这么说了,叶大厨不好拒绝,只好点点头。
“这红烧鱼得趁热吃,既然正明殿已经来传膳食了,赶紧给陛下送过去吧!”
福宝转身去吩咐清婉。
清婉赶紧点点头,去将其他的菜式都装好,在送菜的食盒下面用铁盆装了炭火,才能够保证菜经过天寒地冻送到各宫时,才是热气腾腾的。
“陛下吃辣吗?”福宝忽然想起了这个很重要的问题。
“吃吧!陛下在饮食方面倒是没多少要求,反而是各宫的娘娘们多一些!”清婉示意福宝可以安心。
福宝这才放下心来。
等到皇帝的菜送过去后,福宝回到了御膳房内,她看向叶大厨,“前辈,你蒸的鱼呢?”
“怎么?你当真要吃我蒸的鱼?”叶大厨微微蹙着眉头,“你作为御膳房的新管事,第一次给陛下送膳食居然不亲自去吗?”
“得亲自去吗?”
福宝惊诧地看向清婉,“你怎么不跟我说?”
“我还以为,您准备过一会儿再去拜见陛下呢!”清婉一脸无辜。
“哎呀!”福宝无奈地收回眼神,赶紧理了理衣衫,“我还是亲自过去一趟吧,别被人抓着什么把柄。”
福宝小声嘟囔着,赶紧跑出御膳房,踩着积雪朝着刚刚送膳食去的队伍追上去。
清婉也赶紧跟在后面。
叶大厨看着福宝这咋咋呼呼的模样,眉心微微蹙了起来,“这么年轻的新管事,也不知道陛下是瞧上她哪一点了!御膳房以后怕是要乱成一锅粥咯!”
叶大厨低声吐槽了一句,回眸对上了身边人的眼神,无奈地耸耸肩,继续去忙自己的事情了。
……
正明殿中。
御膳房的午膳送来时,唐贵妃正好也在这边。
福宝等到太监进去通传得到应允后,才带着御膳房的宫女们进到了殿中。
今儿个福宝这身装束,第一时间,皇帝还没能认出她来。
等到福宝亲自将餐食放到桌上,站在一旁跟皇帝行礼时,皇帝才抬眸来,看向福宝,“是你……”
“陛下,是我。”福宝朝着皇帝笑了笑,“我今儿个刚入宫就上任了,这等敬业,陛下是不是也觉得很是欣慰!”
皇帝看着福宝这规规矩矩的模样,嘴角扬起了笑意,“是挺欣慰的!朕还以为,你不愿意入宫呢。”
“贵妃娘娘说得对,我不过只是个小农女而已,怎敢如此不给陛下您的面子,违背您的意愿,我能做这御膳房的管事,可是我八辈子修来的福气,我若拒绝,实在是太不识抬举了!”
福宝虽然是用非常平淡的语气再说这些话,但是,只要是耳朵没失聪的,都能听出福宝这话里的阴阳怪气。
坐在皇帝身边的唐贵妃面色瞬间有些沉了下去。
“刘管事,你可知道,御膳房的总管事一职,相当于朝中四品官,后宫各大宫殿的主子都得给你三分薄面,在陛下跟前,你还是不要得了便宜还卖乖了!”
唐贵妃有些生气地提点道。
“娘娘说的是,我不敢。”福宝垂下头,指着桌上的食物,“陛下和娘娘还是趁热用膳吧,凉了可就不好吃了!”
皇帝倒是没生气,觉得福宝这阴阳怪气的话语还挺有意思的。
嘴角微扬,看向桌上的食物,“刘管事新官上任,不知有没有露一手!”
“陛下尝尝这些食物,再猜哪一样是我做的吧!看看陛下对这御膳房各位老大厨们的手艺熟不熟悉……”