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第一百二十七章 未开张先迎客

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一秒记住【90书院】 90shuyuan.com,更新快,无弹窗!     之后的两天里,姚锦诗又招了两个大厨,一个账房先生,以及一个掌柜。
    钱六儿也是从第一天开始就在酒楼里干活儿了,做的很好,姚锦诗对他很满意。
    因为招人的事情,有时候姚锦诗会找贺原齐一同去看,两个人的来往自然也就要密切一些。
    就因为两人的频繁接触,住在齐府里的尹凌雪又不满意了,大闹了一场。
    当然,她不敢打扰到齐先生,担心先生一怒之下将她赶走。
    所以即便是发火,尹凌雪也十分克制,只在自己的院子里发了一通脾气,这也就让她更不爽了。
    “要不然这个姚锦诗,本小姐哪里需要受这么多委屈!”尹凌雪恨得牙根儿痒痒,恨不得现在就将姚锦诗给撕了,自己也就没这么多麻烦了。
    只是可惜,尹凌雪再怎么生气也要顾忌着贺原齐,根本连下手的机会都没有。
    另一边,姚锦诗却在紧锣密鼓的准备着酒楼开张的事宜。
    虽然人手目前来说暂时是够了的,但是还有许多事情要做。
    伙计们的培训倒是可以放心的交给钱六儿,可是这后厨却需要她仔细盯着。
    “咱们酒楼以后就只卖这两个菜色,火锅的重点是锅底口味的把握,这个我会每天亲自供应你们倒是不必担心,只是这大盘鸡的做法你们却是要注意的,方法我都已经教给你们了,我相信不是很难,所以今天你们就要着重训练做出合格的大盘鸡,只有这一天的时间,如果到时候还是不能做出我要的味道,那我只能另外找人了!”
    大盘鸡的做法不难,东西和调料姚锦诗都准备好了,还告诉了他们注意事项。
    再加上这些人本身都是厨子,要在一天内掌握并不难,有些天赋的应该尝试一两次就能做出可口的味道了。
    在场的厨子虽然对于自己不能按照自己的擅长来发挥有些遗憾,不过对于姚锦诗能够慷慨的教他们自己的拿手菜还是有些感触的,加上这里的工钱又给的不低,倒是没人不愿意。
    “新开的酒楼吗?外头看着倒是不错,就是不知道味道怎么样?”后厨里姚锦诗还在盯着厨子们的进度,前门就有客人上门了。
    钱六儿快速扫了进门的客人一眼,见来着是三位带着丫鬟的小姐,立马迎上去客气的道,“客官对不住了,咱们酒楼还没开张,若是客官有兴趣,等到我们酒楼开张的时候可要记得来捧场!”
    “你这小二是什么意思?酒楼开门做生意,你却要将客人赶出去吗?”为首的女子冷哼一声,似乎颇为不满。
    与她同行的人中,有人不好意思的在她身边道,“贾小姐,这酒楼既然还没开张,咱们去别的酒楼也是一样的,何必在这里纠缠?”
    另一人也跟着点头,不过却没敢在贾小姐的面前说什么。
    果然,贾小姐一听这话就有点儿不高兴,瞪了说话的女子一眼,“你懂什么?还不给我闭嘴!”
    见贾小姐似乎是生气了,刚才开口的女子也就不敢再说什么,低着头稍稍往后退了一步。
    钱六儿见状就知道为首的女子身份定然比其他两个要高,也就是说必须搞定为首的女子这件事才能算完。
    既然对方是故意来找茬的,直接请走是不可能的了。
    “小店自然不敢赶客人走,只是还未开张,许多东西准备的不够,若是客人们不介意的话,就请落座吧!”
    说完,钱六儿招手叫来其他伙计招待,自己则快速去了后厨。
    “姑娘,前面来了一位贾小姐,不肯走,小人不敢得罪,将人给留下来了,您看接下来怎么办?”
    “贾小姐?来的还真是时候!”姚锦诗闻言勾起唇角来。
    不管这位贾小姐是有意还是无心,这个时候来就是找茬的。
    “既然对方不走,就去告诉她,咱们现在只有大盘鸡,若是她要点,咱们就准备上菜了!”
    经过一个上午的练习,厨子们几乎都已经能够独自做出大盘鸡了,姚锦诗也正好在这个时候找人来试试味道。
    而这位贾小姐的身份简直不要太合适了,这不是自己上门来给他们打广告吗?
    钱六儿很快去前面传了话,又转回来道,“贾小姐说要点,请咱们快些上菜!”
    “装盘,准备上菜吧!”姚锦诗这边倒是没什么问题,刚好有厨子做出来了,她也不啰嗦,直接指挥上菜。
    另一边的大厅里,贾小姐沉着脸吩咐,“一会儿的菜不管好不好吃都不准多吃,听到了没?”
    要是这酒楼还没开张就传出味道不好的消息,她就不相信姚锦诗还能开的下去?
    以为自己会做两个菜就有什么了不起的吗?今天她就让她看看自己的厉害!
    贾小姐刚刚吩咐完,钱六儿便带着菜出现了。
    “好香啊!”虽然刚刚被嘱咐了,但还是有人在闻到味道的时候忍不住小声感慨了一句。
    贾小姐狠狠瞪了说话的女子一眼,随后面无表情的挥手示意钱六儿带着伙计退下。
    钱六儿走后,贾小姐夹了一小块鸡肉尝了尝,原本的计划是吐出来,然后大骂这里的菜色味道难吃。
    可是鸡肉进了嘴里后,她却忍不住咽下去了,“味道还真不一般!”
    另外两位已经忍不住吃了好几口,这会儿见贾小姐停了筷子,她们也只能停下来问道,“那咱们现在怎么办?”
    “算了,先吃吧,尹小姐交代的事情日后再说。”贾小姐在激烈的思想斗争之后,最终还是放弃了。
    闻言,另外两位最是高兴,吃的不亦乐乎。
    原本三个人的食量都不算大,而姚锦诗给她们上的也是小份儿,所以在她们埋头默默的吃了一会儿后,大食盅里的菜就少了许多。
    钱六儿见状立刻将后厨准备好的面条端上来,下到了食盅里,“这是本店的特色,各位小姐可以尝尝,面条是免费赠送的。”
    贾小姐对于钱六儿的自作主张有些不喜,“本小姐吃饭,要吃什么什么时候轮到你一个伙计来做主了?叫你家的主子出来!”
    “是小人不好,不过送的这一份儿面条正是我家姑娘的吩咐,我家姑娘待会儿就来,各位小姐先用饭吧!”
    钱六儿后退一步,微微躬身,客气有礼的回道,态度不卑不亢,倒是很难令人再生气了。
    贾小姐倒也没有没风度到跟一个伙计计较,于是皱着眉摆手让他下去了,这笔账她要留着跟姚锦诗算!
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