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就这样，叶栀将洗净的牛肉切成约莫两厘米左右的小正方形块，接着用料酒反复清洗去除腥味，再放入烧开的清水里煮。
锅中小块牛肉在沸腾的水中咕噜咕噜响个不停，像顽皮的孩子，稍不注意就会忍不住跳出来玩耍一般。
焯水后打去浮沫，再将其捞起来沥干水分。
然后将牛肉放进热油的锅中，放入葱姜、八角、花椒进行煸炒，待散发出香味后，再放入酱油和甜面酱翻炒至水分全无。
为保证牛肉的鲜香味美，最后将之前焯牛肉的水直接倒入锅中，小火焖煮。
盖上锅盖，叶栀一回头就看到叶英眼巴巴地盯着她这个方向，眼睛死死地粘在烧牛肉的锅上。
那执着地表情，好似只要错过一个环节，她就无法学会这道菜似的。
叶栀心底忍不住冷笑，若所有菜品学起来都那么简单的话，那么，满大街都是大厨了。
今儿个你要能学会，那才奇了怪！
垂眸，叶栀看见散落在地上那仅有的几个板栗壳，她眸色微凉，“英子，你怎么才弄这么几个？我这边牛肉都弄好了，还赶着用呢！”
脑海里正幻想着用一道菜征服杨旭东的叶英闻言，立刻回过神来。
看看叶栀，又看看自己已经被扎好几个小细孔的手，眨巴着眼睛，委屈得不行。
“堂姐，要不你帮我一起弄吧？我的手……”
叶栀立刻皱起眉头，明显不悦地口吻，“英子，我们说好分工合作的。如果什么都让我做，那怎么能体现你的贴心呢？再说，这边牛肉还需要人看着呢。”
实际上，锅里有水，牛肉只需要小火焖着就好，压根不需要人守着，叶栀这么说，不过找个名正言顺的理由而已。
偏偏这个叶英，从小被宠得娇贵，对于做饭这方面的事情，完全是个小白菜鸟级别的人物。
她哪里知道叶栀说的是真是假？
叶英简直恨得要死，可一想到要在杨旭东面前好好表现，她便只能把这怨气给咽下。
重新蹲下来，咬牙切齿地与板栗壳做斗争。
叶栀看着她迟钝生疏的动作，以及每剥一粒板栗都很把手扎得挤眉弄眼得表情，就莫名觉得开心得不行。
自从在二叔家寄居的两年，他们家大小家务活基本全部由叶栀承包。
每次叶英都站在旁边指手画脚，从来不肯搭把手。
不仅如此，自个累死累死，还要负责给站着说话不腰疼的叶英端茶倒水。
与其说是他们收养了自己，倒不如说他们多了个佣人更为贴切。所以此时此刻对叶英做得这些，还不及他们当初的十分之一。
等叶英剥好一小碗板栗，她的手都已经布满细细小小的孔。
虽然见不到血，但十指连心，那滋味，想想就觉得疼！
‘可怎么办呢？一点都让人同情不起来！’叶栀心底暗暗地想。
这个时候，那边牛肉已经焖得差不多，揭开盖子，锅里早已变得浓稠的汤汁瞬时冒出缕缕染上香味的雾气。
光是闻一下就让人恨不能连锅都吞下去。
旁边叶英口里唾沫情不自禁泛滥成灾，下意识就想伸手去抓来吃，却被叶栀毫不客气地打掉。
叶英睁大眼睛瞪着她，露出很不服气的表情，“我尝点怎么了？那么小气做什么！”
不过，她现在终于明白，为什么之前周倩倩守在厨房看叶栀做菜时，每次都会忍不住‘偷嘴’。
因为叶栀做的菜，真让人一点抵抗力都没有。
叶栀有些无语地瞥她眼，“你不觉得烫手，我还嫌你手脏呢！”
话音落下，便不再搭理她，而是把叶英剥好的小碗板栗洗净了放进锅里焖着。
如果有喜欢吃土豆芋头的，再放在一起焖煮，味道也是极好的。
等叶栀做好这道菜后，叶英便迫不及待地端着这道菜出去献殷勤了。
“旭东哥，你看，这就是你最喜欢吃的板栗焖牛腩。我跟堂姐一起做的，你快尝尝。”
边说还不忘递给杨旭东一双筷子。
杨旭东视线不经意落在她伸出来的手，一眼便瞧见叶英指尖有好几个微不可查的小孔。
他微微一怔，当想明白过来其中缘由的时候，嘴角就不由勾起抹浅笑。
尽管，杨旭东已经猜到叶栀没存好心思，但却没料到，她竟然用这么损的方法整人。
呵呵，小丫头还真是个有仇必报的性子。
不过……莫名地对了他的味口！
直到杜金枝和周倩倩帮忙将放在蒸笼里面沏着的菜端出来，几人这才凑到桌边津津有味地吃起来。
“哎哟，好疼！”叶英刚捏住筷子准备夹菜，指尖传来的痛感，不由令她倒抽一口凉气。
杜金枝心眼好，哪怕不喜欢叶英的为人，也关心地问道，“丫头，你这怎么啦？”
叶英满面埋怨地看了叶栀一眼，再扭头看向杜金枝时，已然换上一副懂事乖巧的模样。
“还不是刚刚剥板栗不小心扎到手……不过没关系，只要旭东哥喜欢吃，这点疼不算什么！”
说着，还不忘脉脉含情地看了杨旭东一眼。
将她毫不避讳的眼神看在眼里，叶栀眸色骤冷。
当着她的面就敢这么肆无忌惮，看来……今天的教训还不够。
旁边，杜金枝脸色也蓦地黑了。
别说她如今已经快年近半百，哪怕自个就是一个不谙世事的小姑娘，叶英那么明显的示爱，瞎子才看不出来其中蹊跷。
难怪今儿个这帅小伙一出现，叶英就围着人家团团转，还破天荒的进厨房帮忙做饭。
原本以为她痛改前非，突然转性呢，结果竟然打得这主意！
要知道，人家杨旭东可是叶栀的未婚夫啊。
何况，那还是她的堂姐夫，这种事情都做得出来，简直毫无半点廉耻之心。
平常叶英对她们母女俩呼来喝去，能忍就忍了。
但杜金枝最不能容忍的就是她对叶栀使那些小心思，当即忍不住拍下桌子。
啪——
接着再开口，俨然一副长辈教育晚辈的口吻，“叶英，人家旭东是叶栀的未婚夫，什么时候轮到你费尽心思的讨好？”