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化工厂餐厅装修的十分高档，如果不是委身在这么一个小山村的山坳里，猛地进来会让人误以为是进了大城市的豪华场所一样。
张宇飞走进餐厅的时候大多数工人已经就餐完毕，只是还没到上班时间，大家三三两两地围坐在餐桌边侃大山。
走到橱窗前，冒着热气的保温台上的餐盒里的菜已经稍稍变色，张宇飞随便要了宫保鸡丁，肉末茄子。
“张总，吃饭得注重荤素搭配，你不要两个素菜？而且你也看到了，这些菜里面只有素菜看起来还新鲜一点。”负责打饭的小姑娘殷勤地笑问。
张宇飞没有说话，而是笑着摇了摇头。
到餐桌边落座，胖子郭戈立马凑了过来说：“人家也是好心，你不领情也就罢了，起码说句话吧！”
张宇飞用筷子敲着餐盘问：“亏你还是学化工的，你说说看，为什么现在荤菜看起来难堪，而素菜看起来那么新鲜？”
“亏你还知道我是学化工的……”胖子学着张宇飞的口气说：“我又不是学厨子的，我怎么知道？”
“学东西要灵活，懂得举一反三，按照常理来说，同样的菜放在水蒸气的保温台上，你觉得应该是素菜先变色呢还是荤菜先变色？”
胖子从来没想过这个问题，一时间被张宇飞给问住了，他嘴里鼓鼓囊囊了半天才像是恍然大悟一样地说：“对哈，照常理推测应该是素菜先变色才对，可是……”
张宇飞一边往嘴里扒拉米饭一边说：“大锅菜，首先上面是浇了明油，看起来就会鲜亮一点，其次，要在高温下保持蔬菜的颜色不变，往上面撒些碱水就行了！”
“碱水！那可是有腐蚀性的，长时间食用对胃的刺激是很大的！”胖子瞪着本来不大的眼睛一脸的震惊。
张宇飞抬起头看着胖子笑了，“现在的厨子，考虑的都是色香味，其实忽略了一下最基本的餐饮常识，就是安全！”
胖子赶紧把食指竖在唇边做了一个禁声的手势说：“飞哥，你小声点，让吴胖子听到了他肯定又炸毛！”
吴胖子是化工厂的大厨，据说曾经是市里一家五星级酒店的掌勺主厨，有一次小陆总在那家酒店就餐的时候认识了这个吴胖子，后来就重金把他挖了过来。
“在咱们公司，除了两位陆总，最不能惹的就是这位大厨，听说他曾经救过小陆总的命！”胖子压低了声音说。
张宇飞在记忆力搜索，实在没有关于这位吴胖子的内容，幸好有眼前这位郭胖子，他可是化工厂八卦的来源。
胖子见张宇飞愣神，估计到他是对自己的话很感兴趣，于是接着说：“听说这位大厨在做厨子之前是混那个的，一身的功夫，在市里有一号，后来不知怎么的就甘心做了一个厨子！”
真是应了一句话，不会功夫的社会人一定不是个好厨子，张宇飞呵呵笑着说：“脑子进水的人到处都有，也不差他这一个！”
“小子！说谁呢？”一个洪亮的声音在旁边响起，张宇飞肯本没动，还在安心吃饭，倒是胖子转头去看，原来厨师吴胖子手握着一柄大勺正站在旁边。
郭胖子吐了吐舌头闭了嘴，红着脸对张宇飞说：“飞哥，那个什么，要不我先去检查一下今天的原料情况！”
张宇飞没说话，还在吃饭。
“小子，你也算一个，别走，刚才你们在说什么呢？”吴胖子的大勺咣地一声敲在餐桌上，郭胖子的屁股刚离开板凳，吓的又坐了回来。52文学 pe.
张宇飞扒拉完最后一口饭，从餐巾盒里抽出一张纸巾悠闲地擦了擦嘴说：“刚才说你脑子进水了，如果你不聋的话应该已经听到了吧！”
吴胖子没料到真的有人敢跟他叫板，一时竟然不知道怎么接张宇飞的话茬了。
“再之前呢，好像还有人非议我做的菜是不是？”吴胖子收回勺子在手里掂着。
张宇飞转头看他，笑了笑说：“没错，我说你在菜里撒了碱水，这里是员工餐厅，不是对外营业的场所，在这里就餐只要保证味道和安全就好，不要弄社会上那套花花肠子！”
一句话噎死，吴胖子干咳了一声，之后强自镇定下来说：“小子，我知道你最近升了副总，这是私企，你就算是做了老总也不过和我一样都是打工的，你最好不要这么得意！”
“哈哈哈，我就得意了又能怎么着？”张宇飞的眼神出显出不耐烦的神色。
吴胖子见张宇飞是要和自己死磕到底，他反而无所谓了，拍了拍郭胖子的肩膀，郭胖子识趣地向旁边挪了挪屁股，吴胖子直接坐在了张宇飞对面。
“听说你教训过刀疤强，不过就他那三脚猫的功夫根本就不入眼，如果你认为干了刀疤强就能在我面前耀武扬威，我负责任地告诉你，你……想错了！”
吴胖子把“想错了”三个字拉了很长，一字一顿地说出来。
不把刀疤强放在眼里，这一点张宇飞倒是没想到，他不由得打量起眼前的吴胖子来。
乍看之下和普通的厨师没有什么两样，肥头大耳，浑身油腻。
可是……
张宇飞注意到了他的那双手，这是一双像极了女人的手，白嫩，细腻，手指居然和身材极不相称地修长。
如果不看长相，丹丹看这双手的话，说是弹钢琴的也不会有人提出异议。
张宇飞立即想到了三个字——铁砂掌！
一般人会认为练铁砂掌的人，手一定粗糙无比，其实这是一个误区，练习铁砂掌初期在一口大锅里装上黄豆，双手在黄豆间穿插。
之后换上核桃……
再然后按照常理推测是换上沙子，然后慢慢加热。
这种想法对也不对，对的是后期的确是换上沙子，而是要进行加热。
不对的地方是，其实沙子中掺杂了一些中草药！
长期在滚烫的沙子和中草药见穿插练习，练功人的手非但不会变的粗糙，反而会一层层蜕掉老皮，常年保持白嫩细腻的外观。
说白了，就像现在吴胖子的手。