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,不明白这个番茄到底有多好吃,竟然让丈夫在这喋喋不休,夸个不停,吵得要死。
不过,尝尝就知道了。
钱母张口,冲着手中的番茄一口咬了下去。
番茄外边有一层皮,有的番茄这层皮特别韧,不过钱母手上的这个番茄显然不是这样的,牙齿一咬下去,很轻易的就咬破了这层皮,然后,就是在口中爆汁的番茄汁。
钱母也没想到这个番茄的汁水竟然这么多,忙抽了张纸接着,又将番茄被咬破后淌出来的汁水给吸进口中。
“妈,怎么样,我没骗你吧?”钱莹面露得色,“这个番茄好吃吧?”
钱母将口中的番茄吞下去,脸上的表情有些惊奇,点头道:“好吃。”
“是吧,我说的好吃吧!”钱父凑过来,又有些遗憾:“就是可惜,只有两个,要是多来两个,那就好了。”
钱莹道:“我倒是想多买两个,可是人家动物园限额,一人只能买两个。”
说到这,她控诉的看着两人,道:“你们还说了,之前不是说昨天就回来吗,我还想着等你们回来,我们一家三口今天一起去动物园,那就可以买六个番茄,六根黄瓜了。”
可是哪里找掉,一直到今天中午,两人才回来,真的太可气了。
钱父尴尬,道:“这不是临时想起,还有个景点没去嘛,都到那里了,总要将景点逛完吧。”
钱莹不说话,只是瞪着两人。
钱父轻咳一声,去翻她带回来的塑料袋,道:“我看看你还买了什么回来啊,哟,还有两根黄瓜和一个大南瓜了,这南瓜得二十来斤了吧?”
他掐了掐南瓜皮,惊讶道:“咦,这么大一个南瓜,我还以为会很老,没想到好像还挺嫩的啊。”
说到南瓜,钱莹的注意力就落在了上边,双眼微亮的道:“这个南瓜,还是动物园今天第一次卖了,也不知道味道怎么样,爸,今天的晚饭,不如就用这个南瓜做几个菜吧?”
钱父已经把南瓜拿了出来,他伸手拍了拍这个南瓜,沉吟道:“不知道这个南瓜口感粉糯不,如果粉糯,可以做个蒸南瓜,还可以做南瓜粉蒸肉……”
说着,他脑海中已经有了好几个菜谱,拿着这个南瓜起身去了厨房。
今日钱家的晚饭堪称南瓜宴,南瓜豆腐汤,南瓜丸子,南瓜炒鸡蛋,清炒南瓜丝……一盘一盘的南瓜被端上桌来,香气扑鼻,再配上用黄瓜做的黄瓜木耳炒肉。
齐活。
钱莹早就已经按捺不住了,等钱父入座,手中筷子便已经朝着那碟南瓜丸子伸了过去。
南瓜丸子是油炸的,南瓜擦丝挤干水分,加面粉和肉末搓成丸子下锅炸,钱父火候掌握得很好,南瓜丸子入口是酥脆的,但是咬下去,里边却是嫩嫩的。
“呼~”钱莹呼气,被内里的馅肉给烫到了,不过她却一点都舍不得吐出来,因为真的太好吃了。
多汁清甜鲜嫩的南瓜浸足了肉末的香味,吃起来那叫一个香,虽然是油炸物,但是竟然一点都不油腻,南瓜的青嫩很好的中和了炸物的油腻。
一个丸子下肚,钱莹忍不住感叹:“我就知道动物园出品,必属精品,这个南瓜也太好吃了吧!”
明明那么大一个,可是比她以前吃的南瓜还要嫩甜,更难得的是,口感还带着一点嫩脆。
钱母口味清淡,所以先吃的是那碗南瓜豆腐汤,这道汤没沾油,吃起来很寡淡,所以钱父调了辣椒蘸料,需要蘸着吃。
而这种清水下锅煮的南瓜,却最大程度的还原了南瓜本身的风味,嫩、甜,软、糯,粉、绵……
“呼!”
钱母不知道该怎么形容这种味道,她只能看向钱莹,道:“下次再多买两个南瓜回来吧。”
钱莹听到这话,就知道已经是自家母亲最大的赞赏了,要知道她妈妈并不看重口腹之欲,口味还特别清淡,平时她买什么回来,她妈品尝一口后,就不怎么感兴趣了。
可是现在,她妈竟主动开口让她再买两个南瓜回来。
“这个南瓜的确是