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「生吃!」丁爷爷回答道。
「生吃?」苏白一怔,一脸迟疑的看了看丁爷爷,然后又看了看放在冰箱里保鲜的黄鳝肉,不由皱眉说道:「丁爷爷,那玩意能生吃?就那浓厚的土腥味,估计能把昨天的隔夜饭yue出来。」
「白大哥,丁爷爷说的没有错,在我的家乡,一般抓到野生的黄鳝,都是生吃!」秦三妹接着说道。
「啊?」听到这话,苏白不由一讶。
紧接着,只见韩江雪说道:「白大哥,我父亲也说过类似的话,一般顶级野味,想要获取最大的营养价值,最好的烹饪方式就是不烹饪,直接生吃!」
「这……」苏白微微一怔,硬着头皮说道:「要不我试试?」
「嗯!」丁爷爷点头应道。
随即,苏白打开冰箱,准确地说,是打开冰柜,这个冰柜是刚刚买的,总共买了四个,每个冰箱里放了一块黄鳝段,苏白取出自己的那一块,这块黄鳝段体宽接近两米,看起来就像一扇猪肉,几乎将冰柜塞得满满的。
苏白切下两指宽,然后刮去黄鳝段表皮上的粘液,再简单清洗了一下,便将它切成拇指大小的小段,最后整整切了一大盘子。
拿起一段,苏白拿起来闻了闻,顿时一股浓厚的土腥味扑鼻而来,只见苏白的眉头皱了皱,问道:「丁爷爷,这真能吃的下去?」
「当然!」丁爷爷不置可否地说道。
随即,苏白硬着头皮将它吃下。
稍微咀嚼,随即一股香甜的汁水从鳝肉间迸发而出,苏白眼前顿时一亮,旋即说道:「好像也没想像中那么难吃,相反还挺好吃的,除了那股土腥味有些让人讨厌,其他都堪称顶级,肉质鲜嫩,汁水鲜美!好吃,好吃!你们也尝尝。」
随即,苏白将餐盘递到众人面前。
「好,我尝一块!」丁爷爷说道,然后拿起牙签,戳了一块。
随即,便放入口中,细细咀嚼起来。
最后,只见丁爷爷赞许地点了点头,说道:「不错,不愧是修炼了几百年的黄鳝精,肉质果然鲜美!」
「三妹丶江雪,你们也尝尝!」苏白说道。
「嗯!」秦三妹和韩江雪应道。
随即,二人也拿起牙签,戳了一小块。
只见韩江雪说道:「确实不错,除了那股土腥味有些让人不舒服,其他都堪称顶级!」
「我倒觉得无所谓,可能以前在老家经常吃生黄鳝,习惯了!」秦三妹说道。
这时,只见丁爷爷说道:「小苏,这黄鳝肉不能久放,放时间长了,营养会流失,你要抓紧把它吃了,最好在这一两天内,就把它全部吃掉!」
「啊?」听到这话,苏白不由一讶,然后指了指将冰柜塞得满满的黄鳝段,说道:「丁爷爷,你是说,这两天内,我要将这块猪一般大小的黄鳝段全部吃掉?」
「嗯!」丁爷爷点头应道,然后补充道:「不只是你,我们也都要吃掉!不然可就浪费了!」
听到这话,韩江雪丶秦三妹不由一讶,只见二人一脸迟疑地问道:「丁爷爷,这么大,我们吃的下去吗?」
「尽量吧!」丁爷爷说道。
韩江雪顿了顿,然后问道:「丁爷爷,白大哥,我可以寄一些给我父亲吗?我感觉我一个人是绝对吃不下的!」
闻此,丁爷爷一顿,说道:「韩小姐,你的那块黄鳝段,你想怎么处理,全凭你心意,不过最好不要快递,因为最快的快递,也要明天才能送到,到时候黄鳝段就不那么新鲜了,最好还是让你父亲过来!」
「也好!我现在就给父亲打电话!」韩江雪说道。
当即,韩江雪便拿出手机,拨通了父亲的电话。
这时,只见苏白说道:「我也分一些给哥哥嫂嫂,还有师姐丶师伯他们,反正我一个人绝对不可能在一两天的时间内,吃下这么多!」
「那我也分一些给我弟弟和妈妈!」秦三妹紧跟着说道。
这时,只见丁爷爷特意提醒道:「小苏丶三妹,你们的亲属应该都是普通人吧?」
「嗯!」苏白点头应道,然后疑惑问道:「怎么了?丁爷爷。」
只见丁爷爷说道:「这头黄鳝精修炼了几百年,肉身的营养太高,普通人可以吃,但绝对不能多吃,一个成年人,最多只能吃一拳大小,而且最好不要生吃,因为黄鳝精的营养太好,普通人身体受不了,最好熬成汤喝。不然只会适得其反,甚至有可能虚不受补,伤了自身的根基。」
「哦!我知道了,丁爷爷!」苏白点头应道。
听到这话,秦三妹一顿,随即问道:「丁爷爷,我母亲身子弱,常年卧病在床,能吃吗?」
「能吃,但只能吃一点,一次最多只能喝半碗!」丁爷爷说道。
「好的,丁爷爷,我记住了!」秦三妹一脸乖巧地应道。
这时,苏白拿起电话,先是拨通了哥哥的电话。
「嘟嘟嘟!」
电话很快就接通了。
只见电话那头传来哥哥苏默的声音,问道:「老弟,什么事?今天怎么闲的给哥哥打电话?」
「老哥,没什么事,今天中午有空吗?我打算回家一趟。」苏白说道。
「有空,有空,我现在就给你嫂子打电话,让她弄几个菜!」苏默一脸高兴的应道,因为自己这个老弟已经很久没回家了。
「嗯!」苏白点头应道,然后继续问道:「对了,老哥,虎臣在哪个学校上学的?待会我去接他一起回来吃午饭。」
听到这话,苏默一怔,一脸迟疑地问道:「老弟,还要接虎臣吗?那小子现在上初三了,明年就要中考了,现在课程挺紧的,而且我听说他们中午还有午自习,就不接他了吧?」
「没事,老哥,一个中午而已,不差这点时间,而且这次回来,我还特意带了一点不一样的东西,这东西对虎臣大有裨益!」苏白说道。
听到这话,苏默一怔,旋即说道:「这样啊,那行吧!他现在东江大学附属初中上学,我待会给他们班主任打个电话,你中午直接去接他就行了!」
「好!」苏白应道。
随即,二人便结束了通话。