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「以后你在我这里吃，咸菜就少带点，那个吃多了没营养，米你带够吃就行，也莫带太少别让妈老汉起疑心。」洪杰一边给妹妹碗里夹菜，一边继续说道。
洪晓燕点点头，把这话记下了。
这会儿客人又来了，洪杰赶紧把饭三两下塞嘴里，然后起身招呼。
陈秀兰也想起来，被洪杰按回座位上。
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客人看了下菜单，要了个烧椒皮蛋加一碗饭，这倒是省事洪杰三两下就给人家上菜了。
等到洪杰做完，洪晓燕也吃完饭了，她犹豫了一下，又开口：「对了二哥，快到清明了。」
「家里该去给爷爷祖祖他们烧香了。」洪晓燕看着他，「爸肯定要问，你回不回去？」
洪杰沉默了几秒，说道：
「到时候再看吧。」
洪晓燕看了他一眼，没再问了。
二哥摊子刚起步，一天都不能停，哪来的工夫来回跑几十里山路？
现在又不是在国营餐馆有假期，是做一天才有一天的进帐。
「那我先回学校了。」她背上书包。
「嗯，路上小心。」
洪晓燕应了一声，转身小跑着往学校方向而去。
这会儿还没天黑，她也没打算坐公交，吃完饭正好溜溜食。
李建民这会儿也吃完了，探头看了一眼：
「都不给我打个招呼就跑了？」
洪杰看了他一眼，说道：
「你吃完也早点回去嘛。」
「又没得作业，我不回去，在这里陪你们摆摊好耍些！」李建民嘿嘿笑着回应道。
李建国从后面踢了他一脚：
「没得事儿！给我打碗米汤过来。」
……
六点过后，天色渐渐暗下来，二重厂门口的路灯亮了一盏，昏黄的光正好罩在摊子上。
一些大型加工车间下班的工人三三两两从厂里出来，有的直奔摊子，有的在路边抽菸聊天，整条街渐渐热闹起来。
还有些准备上班的人也来了。
生意逐渐又热闹起来。
「洪师傅！一份回锅肉，多放蒜苗！」
「上午的那个扳指还有没有？来两份！」
「哎呀，师父不好意思，卖完了，明天才有。」
「那……麻婆豆腐嘛，快点啊！吃完家属院放坝坝电影，去晚了莫得位置了。」
「师父，回锅肉，少放蒜苗！多点豆豉！」
喊单声此起彼伏，洪杰手里的锅铲就没停过。
陈秀兰端着菜碟穿梭，李建国收钱找零，李建民负责打饭盛米汤，几个人配合得越来越默契。
七点刚过，摊子前已经排起了小队。
营业额节节攀升。
就在这时候，人群外面走过来三个人。
领头的是个四十来岁的中年人，穿着一件乾净的灰色中山装，胸口别着钢笔，头发梳得整整齐齐，一看就不是车间干活的工人。
身后跟着两个年轻人，穿着普通的蓝布工装，但眼神活泛，东张西望，不像来吃饭的。
三个人没急着点单，站在摊子旁边，先上下打量了一圈。
领头的中年人目光从黑板上的菜单扫到灶台上的调料罐，又从铁锅看到钱箱子，最后落在洪杰身上，看了好几秒。
「小老板儿，生意不错啊。」中年人开口，语气不咸不淡。
洪杰抬头看了他一眼，笑了笑：
「还行，糊口。三位吃点啥？」
中年人没接话，背着手在摊子前转了一圈，走到摺叠桌旁，看了看桌上客人凑在一起大快朵颐，又弯腰看了看桌腿和凳子，像是在看什么了不得的东西。
身后两个年轻人也跟着转，一个盯着洪杰炒菜的动作，一个盯着陈秀兰收钱找零的手。
最后洗碗的李建国他们也跑去看了下，给几个人整的有些发毛。
「你这摊子，一天能卖多少？」中年人突然问。
洪杰手上的锅铲没停，脸上笑容不变：