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分卷阅读121

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一秒记住【90书院】 90shuyuan.com,更新快,无弹窗!     豆泥混合着碎肉和香菇;一小盆奶白色的鱼头豆腐汤,上面撒着翠绿的葱花;还有一碟清炒的、碧绿的越冬菠菜。
    最引人注目的,是中间那个小陶罐里装着的、深紫红色、浓稠晶莹的酱状物,散发着一股诱人的、酸甜中带着独特果木熏烤气息的复合香气。旁边还摆着几个烤得表皮微焦、内里松软的玉米面饼子。
    这就是林晚星“别出心裁”准备的果酱——她用剩下的野山丁子和刺玫果干,加上一点秋天晒干的野海棠片,用红糖和少量蜂蜜慢火熬煮,最后加入了一点点她自己用松针和柏木熏烤过的松子碎,增加独特的风味和香气。口感酸甜浓郁,果香十足,还带着一丝烟熏的野趣,抹在烤热的饼子上,开胃又别致。
    至于那盆鱼头豆腐汤,则是她特意托顾建锋从营区食堂“匀”来的一个胖头鱼鱼头,加上嫩豆腐和姜片慢炖而成,汤汁奶白鲜美,最是润肺暖身。
    冯工是被张巧云以“家属请教林木病虫害防治问题”的名义,“顺路”带过来的。一进门,闻到那股独特的香气,这个一向严肃古板的老技术员,鼻翼就不由自主地动了动。
    “冯工,快请坐。家里简陋,您别嫌弃。”林晚星笑着招呼,态度大方得体,既不过分热情谄媚,也不显得拘谨。
    冯工推了推眼镜,打量了一下这间收拾得干净温馨、颇有生活情趣的小屋,又看看桌上那几样明显花了心思的菜肴,尤其是那罐颜色奇特的“果酱”,严肃的脸上露出一丝感兴趣的神色。
    “小林同志,听张老师说,你对山里的野果有些研究?”冯工坐下,开门见山。
    “谈不上研究,就是以前在老家时,跟着老人认过一些,自己也瞎琢磨着吃。”林晚星谦逊地说,一边给冯工盛汤,“这天冷,您先喝碗热汤暖暖。这鱼头汤对咳嗽痰多有些好处,我特意多放了姜。”
    冯工接过汤碗,喝了一口,鲜美的滋味让他眉头舒展了些。“嗯,火候不错。”
    赵晓兰在一旁帮着布菜,机灵地介绍:“冯工,您尝尝这个白肉,是林姐姐特意用果木熏过的五花肉煮的,一点也不腻。还有这个丸子,里面加了香菇,可香了!这个果酱您一定得试试,是林姐姐用野山丁子和刺玫果做的,我从来没吃过这个味道!”
    冯工依言尝了白肉,肥而不腻,瘦而不柴,带着淡淡的果木熏香,蘸上蒜泥酱汁,确实美味。炸丸子外酥里嫩,口感丰富。最后,他的目光落在那罐果酱上。
    林晚星用干净的勺子舀了一点,抹在烤得热乎乎的玉米面饼子上,递给冯工。
    冯工接过来,咬了一口。顿时,酸甜浓郁的果香在口中爆开,野山丁子的微涩和刺玫果的清香完美融合,红糖的醇厚和蜂蜜的温润增添了层次,最妙的是那一点点松木熏烤的松子碎,带来一丝独特的烟熏气息和坚果的油润口感,瞬间化解了果酱可能带来的甜腻,反而显得格外清爽开胃,回味悠长。
    他眼睛微微一亮,又咬了一口,细细品味,半晌才点点头:“有意思。野山丁子和刺玫果,通常都嫌酸涩粗糙,很少有人能处理得这么好。你这个加了松子?还是熏过的?”
    “冯工您好眼力。”林晚星佩服道,“是加了一点用松针柏木熏过的松子碎。我觉得山林里的东西,带着点烟火气,反而更真实。”
    这句话似乎说到了冯工心坎里。他难得地露出一点笑意:“说得不错。山林馈赠,取其本味,稍加巧思,便是佳品。比那些花里胡哨的强。”
    饭桌上的气氛顿时融洽了许多。冯工的话匣子也打开了,从山里的树木谈到草药,谈到生态保护,也隐约提到了场里正在和制药厂洽谈的药材收购事宜。
    林晚星适时地、以请教的姿态,问起哪些药材适合家属采集,有哪些需要注意的事项,初步处理有什么要求。
    冯工见她问得在点子上,态度又认真,便也多说了几句:“……像刺五加的嫩茎叶和根皮,五味子,黄芪,这些确实林区有,但采集有季节,处理也有讲究,不是随便挖挖晒晒就行。厂里要求高,要保证药效,杂质和霉变都不能有。场里初步想法是,如果量大的话,可以组织有经验的职工家属成立个临时的采集小组,统一培训,集中处理,由技术科把关质量……”
    林晚星和赵晓兰听得仔细,互相交换了一个眼神。
    “冯工,听您这么一说,这里面的学问真大。要是真能组织起来,不仅能为场里和制药厂做贡献,也能给家属们增加点收入,是件大好事。”林晚星真诚地说,“我和晓兰刚来,别的本事没有,但肯学,也能吃苦。要是到时候真有这个机会,还希望冯工您能多指点我们。”
    冯工看了她一眼,又看看旁边一脸期盼的赵晓兰,点了点头:“只要肯学,愿意按规矩来,技术科可以提供指导。不过,这事还在洽谈阶段,具体章程还没定。你们可以先了解着。”
    这就是一个很积极的信号了!
    这顿饭吃得宾主尽欢。冯工不仅吃好了,还难得跟人聊得投机。临走时,林晚星用干净的小玻璃瓶装了一小瓶那个特制果酱,塞给冯工:“冯工,一点自己做的零嘴,您带回去给阿姨尝尝,开开胃。不值什么,就是点心意。”
    冯工推辞了一下,但见林晚星态度诚恳,也就收下了。张巧云在一旁帮腔:“老冯你就拿着吧,小林手艺确实好,你家那位肯定喜欢。”
    送走冯工和张巧云,赵晓兰兴奋地抓住林晚星的胳膊:“林姐姐!我们是不是成功了?冯工好像挺满意的!”
    林晚星笑着点点头:“开了个好头。至少,冯工知道我们有这个心思,也认可我们的态度。接下来,就是等场里的正式消息,同时,我们自己也要做点准备。”
    “做什么准备?”
    “学习。”林晚星目光坚定,“认药材,学处理。不能等机会来了,我们什么都不会。明天开始,我去找张老师,再通过她找找场里懂这些的老职工,咱们先学起来。晓兰,这条路可能不好走,但靠我们自己走出来的路,最踏实。你怕不怕?”
    “不怕!”赵晓兰挺起胸脯,眼睛里闪着光,“跟着林姐姐,我觉得特别有劲!比等着家里安排,或者整天想着周知远那个冰块有劲多了!”
    林晚星被她逗笑了,拍拍她的手:“好,那我们就一起,把这第一步,走稳了。”
    第39章
    【4+5+6更】新工作
    冯工留下几本边角卷起、纸页泛黄的《东北常见药用植物图谱》和《中草药采集与初加工手册》,成了林晚星和赵晓兰接下来一段日子的“圣经”。
    图谱是手绘兼模糊的黑白照片,手册上的字是油印的,有些地方还洇开了,但里面的内容却实实在在。
    林晚星凭借着前世零星的植物知识和原主记忆里那点
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