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第185章 :河豚鱼骨汤!

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一秒记住【90书院】 90shuyuan.com,更新快,无弹窗!     “呜呜……”
    丧尸犬果果的喉咙里发出了阵阵挣扎似的低吼声,最后还是没能抵挡住那种奇异的香味。
    “汪汪!”
    果果不情愿的叫唤了两声。
    原本还想要继续和秦歌生闷气的果果,在那股浓郁的香味诱惑之下。也悄悄将爪子搭在了厨台上。
    果果露出半个脑袋,好奇的朝着秦歌的灶台看去,发现秦歌往沸腾的油锅里丢了两块雪白的肝脏。
    河豚那雪白的肝脏在进入到油锅的瞬间,被滚烫的热油直接包裹住了,那种奇特的香味也弥散开来。
    别说是丧尸犬果果了。
    这种香味,所有人都没有办法抵挡!
    就连还在互相看不顺眼的蜘蛛女和洛虞两人,都忍不住抽动着鼻翼,暂时停止了阴阳怪气的试探。
    “秦老板,你今天打算做点什么好吃的啊?”
    蜘蛛女还从来没有闻过这种奇异的香味,她感觉自己的脖子也在咔咔作响的扭转着。
    “小蜘蛛,你隐藏不住了吧?”
    洛虞将蜘蛛女的捂住脖子的行为收入眼底。
    她似笑非笑的打趣道:
    “要是在小哥哥的面前,展现出你的另一张面孔来,你说会不会将小哥哥吓得半死呀?”
    蜘蛛女深呼吸了一口气,还是强忍着那种想要扭转脑袋的冲动,朝着洛虞温和的笑了笑。
    “多谢洛虞大人关心。”
    “我刚才只是脖子稍微有些酸痛而已。”
    秦歌见洛虞和蜘蛛女又开始针锋相对了起来,不由得苦笑着摇了摇头,讲解着今天做的河豚料理。
    “今天只做了河豚绘和鱼骨汤。”
    “还有最为鲜美的河豚白子。”
    秦歌并没有和蜘蛛女等人交谈过多,他必须要全神贯注的盯着厨房里的灶台才行。
    因为,烹煮河豚的速度还是很快的。
    毕竟灶台上除了铁锅之外,还架着个用来熬煮河豚鱼骨架的瓦罐,这种瓦罐专门是用来熬汤的。
    秦歌的手指轻轻的敲击着厨台表面,计算着熬汤的时间,随后转到了瓦罐边上去盛了碗鱼骨汤。
    漂亮的青花瓷碗里,盛装着一碗乳白色的鱼骨汤,鱼骨汤内还漂浮着拇指大小的鱼皮。
    因为河豚的鱼皮已经被烹煮出了丰富的胶质,所以看起来还有种是软软糯糯的感觉。
    “秦老板,我听说河豚是剧毒的食物啊!”
    范东海端着比脸还要干净的凉面碗,来到了厨台外边,他用那如同洪钟般的大嗓门喊道:
    “秦老板,反正我也皮糙肉厚的!”
    “要不试毒的任务就交给我吧?”
    秦歌的手腕微微一抖,手里端着的河豚鱼骨汤,差点就被范东海的大嗓门吓得掉落在地了!
    “范医生,我还是自己先尝尝河豚鱼骨汤吧,毕竟这是每个处理完河豚的厨师,都应该做的事情。”
    因为河豚体内蕴藏着剧毒,所以处理河豚的厨师,都应该先品尝了自己做的菜肴,再拿给客人吃。
    尽管在末日之下的渝州城,是不用担心闹出人命官司的,但秦歌还是觉得应该严格遵守这个规则。
    毕竟……
    秦歌的眼眸落在了小雅的身上。
    小雅还眼巴巴的趴在厨台外边等候呢!
    如果毒到了其他的人,倒是没有什么关系。
    但如果毒到了小雅的话,那秦歌是绝对不会原谅自己的,所以他端着那碗鱼骨汤直接喝了两口。
    秦歌的汤碗并不大,而且里边盛装的河豚鱼骨汤,也仅仅只有两口的分量。
    乳白色的河豚鱼骨汤里,除了拇指大小的河豚鱼皮之外,还有小块河豚肝脏。
    河豚骨鱼汤的滋味非常鲜美,这是种与寻常鱼汤不同的鲜香味,乳白色的鱼汤带着点淡淡的甜味。
    而且这种鱼汤在接触到口腔以后,会变得无比的顺畅嫩滑,就像是丝绒般直接顺着喉咙流淌到肚子。
    鲜美的河豚鱼骨汤完全没有那种刺喉咙的感觉,喝完以吼,会使得秦歌全身都有种暖洋洋的感觉。
    因为秦歌在炖汤的时候,还添加了河豚的鱼皮和肝脏,所以河豚鱼骨汤的口感和层次更加丰富。
    河豚的肝脏在经过油炸之后,会将那种淡淡的焦香味融入到河豚鱼骨汤里,使得鱼汤附带着焦香味。
    至于那软软糯糯的河豚鱼皮,则是会让这道河豚鱼骨汤变得更加柔软顺滑,口感更加丰富。
    秦歌将碗底的河豚肝脏夹了起来,送到嘴里稍微咀嚼了两下,就满脸陶醉的咽下了河豚的肝脏。
    河豚肝脏本来是毒性最强的地方,但在经过处理之后,又用新鲜豆油的烹炸,再熬煮成河豚鱼骨汤。
    经过这样一番处理之后,藏匿在河豚肝脏内的毒素已经被清理得干干净净了,所以秦歌也能放心吃。
    “果然不愧是鱼中第一鲜的河豚!”
    秦歌吧唧着嘴唇,似乎在回味嘴里的河豚肝脏的味道,更是忍不住诗兴大发的嚷嚷起来:
    “春洲生荻芽,春岸飞杨花。”
    “河豚当是时,贵不数鱼虾。”
    那经过烹炸之后的河豚肝脏,吃起来外焦里嫩的,新鲜豆油的香味通过油炸渗入到了肝脏里。
    就连质地绵软而细腻柔软的河豚肝脏,都自然而然的附带上了淡淡的豆香味,使得滋味更加鲜美!
    “呲溜——”
    小雅那吸口水的声音,从厨台外边传来。
    将秦歌的视线吸引了过去。
    秦歌将瓦罐里的河豚鱼骨汤盛出来以后,就转过身来,笑吟吟的望着满脸期待的小雅,打趣道:
    “让我看看……”
    “刚刚是哪个小家伙在吸口水呀?”
    小雅被秦歌那调侃的目光注视得脸颊通红,她转动着小脑袋左右看了看,似乎在寻找甩锅的对象。
    “咳咳,报告爸爸!”
    小雅将小手手绕到了丧尸犬果果的背后,然后瞧瞧的指了指果果那黑得发亮的脑袋,若无其事道:
    “刚才是果果在吸口水哟!”
    小雅还没等果果反驳,就直接将手掌按在了丧尸犬的脑袋上,一本正经的板着脸训斥道:
    “果果你已经是个成熟的小狗子啦!”
    “别总是做出这种丢脸的行为!”
    “快将你的口水收回去!”
    丧尸犬果果满脸茫然的眨了眨眼睛,只能灰溜溜的屈服于小雅的威严之下,可怜巴巴的舔着狗嘴。
    这年头,做个丧尸犬也太难了吧!
    不但要孵蛋找食材,还要给小雅背锅?
    天呐!真的是狗生艰难!
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