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甄誉带着乐微进了铺子,问那中年男人:“你这铺子里面可有后院?”
那中年男人想必就是这间酒坊的东家了,立即回答:“后院当然有!不仅有后院还有酒窖。酒窖在地下,您要是不嫌脏,我可以带你到酒窖里瞧一瞧。”
甄誉对酒窖什么不感兴趣,他只关心这酒坊的后院大不大,能不能让乐微住的舒坦。
说话间,酒坊东家已经带着甄誉和乐微来到了后院里。
“甄少主您看,这院子您可还满意?”酒坊东家指了指洒扫的很是干净的院子问。
乐微仔细的将这个后院查看了一番,但见这个院子很是讲究,撇开前面的铺面不看,这一方小院很有些像是一个缩小版的四合院。
和铺子后门正对着的是一排主屋,大约有个三四间不大不小的厢房,主屋的左边是一个大大的棚屋,里面码着不少的酒坛,有空坛子,也有坛口封得严严实实的满坛。
想来这个棚屋就是简单的仓库了。地下酒窖里发酵完成的酒,从窖里搬出来后就放在这个大棚屋里,供前面铺子取用……
主屋的右边是一间厨房,厨房的旁边是一间柴房,柴房的旁边是一间杂物房。
院子不大,却很是紧凑,收拾一番,乐微一个人住在这里绰绰有余了!
乐微看着这个院子时,甄誉也在打量着这个院子。
按照甄誉的标准来衡量这个院子,这里根本就是下人住的地方,可是,乐微看着这个院子越看越感兴趣的样子,甄誉就不好再说什么了。
“甄少主,这地下的酒窖,您看……”酒坊东家开口道。
看甄誉一身华服,满身清贵,酒坊东家有些不太好意思带他去酒窖。那酒窖里面可没院子里的地面这般光洁,又是泥巴又潮湿的,平日里他自己都不大下去。
不料乐微却是对酒窖很感兴趣:“酒窖的入口在哪儿?带我去瞧瞧吧。”
乐微要去看酒窖,甄誉哪有不陪同的道理,忙应了下来:“好,现在去酒窖看看。”
贵人发了话,酒坊东家只得照做,带着二人来到院子一角,掀开地面上的一块大木板,露出一个方形的入口来,入口下面是一级级碎石铺的阶梯。
酒坊东家沿着阶梯下了地窖,甄誉和乐微紧随气候,下到一定的深度了,拐个弯,之后在这个弯道里又下了几个台阶,这才来到了酒窖里。
但见窖中有好几口大大的酒缸,酒缸的缸口用枯草和了泥巴封得死死的,可见这几大口缸里面的酒都还正在发酵中。
酒窖里面的味道有些怪,霉味和泥土气中带着股子让人感觉很别扭的味道。
看来这个时代的酒水的口感不好,跟水质的关系不大,风景秀丽才子辈出的江南府怎会水质不好?应该是这个时代的酿酒工艺存在一些问题,特别是这窖藏的环境,很大程度上也会影像酒水的味道。
广大的民间自然是不乏酿酒的高手,可是并不代表每个开酒坊的就能酿得一手好酒。
刚刚准备下酒窖来一看究竟的时候,乐微的心里就冒出一个灵感来,她空间里除了最初的柴米油盐酱醋茶之外,她在从桃源镇出发之前,又开发出甘露水和华美的布料来。
水和布料乃是日常生活中常用之物,空间可以提供,那么这酒,也是日常生活常用之物,和酱油醋和茶一样,三天两头的要喝一杯才舒服。
她打算今晚就进去空间试试看,写一张带着酒字的纸片放到空间里的那扇神奇的大门上,看那道门后面能不能给她变出大缸大缸的美酒来。
这么一想,乐微便觉得开接手这间酒坊是个不错的主意,真要是她空间里能变出大缸大缸的美酒,那她买下这间酒坊之后就能直接开业!
也不用担心别人质疑她都哪儿来的货,反正这铺子之前就卖酒的,她接手了前东家留下的一大窖的酒,在酿酒的配方上稍微改良了一下,继续拿出来售卖,有何不对?
货品的时候不用犯难,那接下来她就只管守着铺子听一听人来人往间散播出来的一些消息就是。
于是乐微当下就发了话:“东家,您这铺子卖多少钱?如果价钱合适,我想买了。”
饶是那位东家是个精明的生意人,此刻听乐微一个十来岁的丫头片子说要接手这间酒坊也感觉很是意外:“你当真要买下我这铺子?”
不等乐微答话,甄誉已经率先掏出银票来,塞到那个东家的手里:“整个江南府城里的铺子是个什么行情,再没人比我甄誉更熟悉了,这银票上的钱有多的,你也不用找了,等会请几个伙计,将铺子里,院子里,每个房间里都给我打扫干净了。”
说完之后,甄誉想起来什么,又说:“还有这酒窖,地面上到处都是湿乎乎的泥巴,也不知道你们的那些酿酒师傅都是怎么在这里上工的,赶紧搬点砖块来,将地面都给我铺平整了!”
酒窖里光线暗,整个酒窖就靠着墙壁上一盏小油灯照亮,油灯的火焰豆子般大小,只能勉强看到路面不至于摔跤。
便是在这样暗淡的光线里,那酒坊前东家瞧见了银票上的数字,顿时喜出望外,一叠声的答应了:“是是是!一定按照甄少主您说的办!”
乐微想要说什么,甄誉扯了扯她衣袖:“这酒窖看也看了,铺子也买了,现在让他情人来打扫房舍,咱们找间酒楼去吃顿饭吧?”
乐微其实想问问甄誉刚才到底给那个前东家多少面值的银票,可是这酒窖里味道太大,根本不是说话的地方,而且按照甄誉这种从小就不差钱的公子哥做派,还钱给他,他肯定不会要。
好就好在她今早离开甄府时留给了宝丫一颗极为珍贵的夜明珠。
想来那颗夜明珠应该能偿还了自己欠甄家人的这许多人情了吧?
出了酒窖,能呼吸到正常的空气了,乐微整个人舒坦不少。
虽然她已经成了这间酒坊的主人,可是那个酒窖她是再也不会下去看了,里面的味道实在是不太好。她若是开酒坊,直接从空间里搬酒出来就好!