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第96章厨师的本职!
「慢点吃,喝口。」当家递过去一瓶未开封的矿泉水。
男人动作一顿,有些局促地接过水,低声道,「谢谢。」
「味道还行吗?」小当家随口问道,像是寻常的寒暄。
「嗯,很好。」陈默点了点头,声音闷闷的。
小当家很聪明,没有追问对方为何深夜在此失魂落魄,只是闲聊般问道,「听大哥口音,像是本地人?蔡甸的?「
男咽下嘴的食物,有些意外地看了当家眼,「是,蔡甸的。」
「蔡甸好啊,」小当家脸上露出温和的笑容,像是想起了什麽愉快的事:「那边的莲藕很有名。
他说着,弯腰从摊位下面拿出一个不锈钢保温壶,一边拧开盖子一边说道:
「正好,我前几天在江城学了一道排骨藕汤,用的就是你们蔡甸的九孔粉藕。
「今天做多了,我个人也喝不完,不嫌弃的话,分你点尝尝?「
保温壶打开的瞬间,一股浓郁的香气弥漫开来,是莲藕的清甜混合着排骨的醇厚,暖暖的,带着热气。
陈默本能地想要拒绝这份突如其来的善意,但那味道实在太勾人了,让人实在难以舍弃。
他犹豫了一下,最终还是低声道:
「那就——谢谢了。」
小当家没说什麽,将壶内一半的汤倒入乾净的塑料碗里,推到他面前。
汤色清亮,藕块粉糯,排骨肉烂,几粒葱花点缀其间。
陈默小心翼翼地捧起汤碗,凑到嘴边,轻轻抿了一口。
温热的汤汁滑过喉咙,落入胃中,带来一股酣畅的暖意。
味道很正,很家常,很普通。
没有餐厅里那些花哨的调味,就是莲藕和排骨本身的味道,非常鲜甜。
他停顿了一下,又喝了一口。
很普通,真的很普通。
全是食材的本味。
普通得就像很多个傍晚,他放学回家后,母亲刚从锅里盛出来,摆在他面前的一样。
同样的温度,同样的味道—
他又喝了一口,再一口。
不知不觉,陈默的视线模糊了,滚烫的泪,不受控制地从眼角滑落—
汹涌的情绪再也控制不住。
他猛地仰头,将碗里剩馀的汤一口气灌了下去。
用力将空碗扣在脸上,紧紧盖住眼眶。
肩膀开始不受控制地轻轻颤抖,压抑的抽泣声从碗底闷闷传来。
小当家依旧静静地坐着,没有出声安慰,也没有任何探究的举动。
他只是默默地将还剩下一半汤的保温壶,轻轻推到了这个显然背负了太多的男人面前。
陈默的哽咽声停顿了一下,再也没有虚假的客套。
他放下空碗,一把抓过保温壶,像是即将乾死的旅人,大口大口地吞咽起来。
热腾腾的汤汁顺着他的嘴角溢出,混着脸上的泪水,一起淌下。
他一边喝,一边用袖子胡乱擦脸,带着浓重鼻音,哑声道:
「谢谢——谢谢——」
一碗热汤下肚,陈默原本灰败的脸色,似乎也恢复了一丝生气。
「谢谢。」他又低声道了一次谢,声音比刚才松弛了些,「这汤的味道很——暖和。」
小当家笑了笑,路灯的橙光映在他年轻的脸上:「肯定啊!汤就是要暖胃暖心才好。」
两人就这样坐在马路牙子边,看着远处零星的车灯划破夜色,有一搭没一搭地聊了起来。
大多是陈默在说,小当家安静地听。
他说起蔡甸老家的藕塘,夏天时荷叶连天碧。
说起小时候母亲总在灶边忙碌,排骨藕汤的香味能飘满整个院子。
说起这些年在外打拼的不易,肩上的担子越来越重他的话有些凌乱,东一句西一句,像是憋了太久,终于找到了一个宣泄口。
小当家没有插话,只是偶尔点点头,或者递过去一支烟。
一烟是他刚才收拾摊位时,不知哪个客人落下的。
陈默接过,就着小当家递来的火点燃,深深吸了一口,烟雾模糊了他疲惫的眉眼。
「人这一辈子——有时候想想,真不知道图个什麽。」
他吐出烟圈,声音带着莫名的惆怅。
小当家看着前方空荡的街口,轻声道,「活着,总会有好事发生的。就像今天,你能喝到我这碗汤,也是缘分。」
陈默闻言,愣了一下,随即有些感慨的笑道:
「是啊——缘分。」
他伸手去摸口袋里的手机:「对了,这汤,还有刚才的面,一共多少钱?我付给你。」
当家却按住了他的,摇了摇头,「不了。这顿我请了。」
陈默看着他,昏暗的光线下,少年的眼神乾净而清爽,额上的红头巾在夜风中翻动,像是火焰。
男人沉默了几秒,没有坚持,缓缓收回了手,「那就—谢谢你了,小兄弟。「
小当家笑意温和。
两人又谈了一会儿。
陈默拿起手机,看了一眼时间,站起身,用力地抻了个懒腰,「好饱———吃得好舒服啊!」
他挥挥,最后告别道,「再见了,兄弟,祝你意兴隆——」
男人转过身,步履轻快,像是想通了什麽,又像是放下了什麽。
朝着那辆停在角落里的黑色轿车走去。
小当家看着他拉开车门,坐进驾驶室,锁上门窗,彻底隔绝了内外。
发动机的嗡鸣再次响起,在寂静的夜里显得格外刺耳。
透过前挡风玻璃,小当家能看到陈默靠在椅背上,甚至调整了一个比较舒服的姿势。
他的脸上没有任何痛苦或挣扎,只有一片近乎祥和的平静,嘴角似乎还带着未散尽的浅淡笑意。
他闭上眼睛,像是终于回到了故乡的旅人,安然沉入甜蜜的梦—然后死去。
车尾开始有不易察觉的淡淡尾气排出,融入冰冷的空气中。
小当家叹了口气,很轻,轻得几乎刚出口就消散在风里。
他只是一个厨师。
能做的,也只是在他人寒冷时递上一碗热汤,饥饿时送上一碗饱饭。
至于食客喝完汤后,将要走向何方,是否继续面对惨澹的人生,或是选择永远的安眠———
那不是一碗汤,一碗面,所能改变的,也不是他一个厨师能够干涉的。
他收回目光,低下头,默默收拾起自己的小摊。
下一站,越省。
听说,那里的汤——特别靓——