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第58章·第五十八章中央厨房
于是简宁下午叫上莎拉，两人一起来到东区一家成衣店，这里专营工人制服，批量采购有优惠。
“就是这里。”莎拉很高兴，她们居然要有统一制服了！
看了几种样式后，简宁选了一款深棕色的工人外套，款式简洁，标准毛呢材质，内外各有两个大口袋，前排扣，有简单的防水处理。
这款单价7先令，批量购买50件以上，可以降到6先令一件，简宁直接买了50件。
虽然现在员工并没有那么多，但估计不久之后还会增加的，万一有突发状况也有的替换，平时保存好放在她家杂物间就行。
简宁一共选了两种尺寸，一大一小，足以满足她不同体型员工的需求。
基础款本身现货充足，今天就能拿到，简宁又花了10便士，让老板的员工们在每件外套的内衬上缝上编号，以做区分。
这里还卖帽子，简宁看到后也买了30个平顶帽，也叫报童帽，长得像半个贝壳，一顶1.5先令，也是批发价。
外送员工是厚外套和帽子，负责制作的员工，则是买了两套白色亚麻外衣和厚围裙，另外一人一顶白色软帽，平时放在餐馆和作坊里，工作的时候再换上。
靴子有专门的制靴商，早上莎拉已经统计过所有人的尺寸，除了临时搬运工，其他员工一人一双，不论男女，全部选黑色皮革短靴，防滑耐穿。
不过这就没有优惠价了，一双10先令。
但工坊的女工们，简宁不准备让她们穿回家，工作服和靴子只能放在工坊，上工时换上。
她们家里不止有她们自己一个人，各有各的难处，简宁不希望某天发现员工偷偷把工作靴当了，或者被家里其他成员抢走穿，徒惹麻烦。
厚外套一人一件，每周一轮流休息的时候，由洗衣妇集体取走清洗，两周洗一次就好了。
白色制作服和围裙需要每天更换清洗，也交给洗衣妇，比让员工洗要干净方便。
简宁将买好的衣服留下刚好的数量交给莎拉安排，多出来的外套和帽子则带回家放好。
和莎拉分开后，简宁又去了金属工坊，订了一百个黄铜徽章，五十个图案是小狐狸logo加“福斯特”花体字，另外五十个多增加一圈麦穗花边。
麦穗图标的徽章简宁回头分给甜品那边的员工佩戴，稍作区分。
徽章10便士一枚，一周后取货。
中央厨房的位置，简宁在周边都逛了一圈对比后，决定在科文特花园附近找，那里离食材市场很近，周一到周六有大集市，买卖都很方便。
具体房子交给皮普去找，这些事交给他最保险，收编他的朋友后简宁又安排其中两人配合他，做起事来更得心应手了。
估计两天就能有消息，在此之前，简宁还要准备一件事，买车。
送货小队已经组好了，可是送货车只有一辆，平时都是简宁在用，她跑来跑去，
，工具都摆好，在自带的小库房里，放了一个大柜子，给员工们放工作服。
之后就是选人来这边帮忙了，克洛伊肯定要来，露比要留在餐馆，蒂莉要在酱料作坊当管理……
在心里划拉了半天，居然只能分出两个人过来。
“诶。”简宁看着小本本上的员工名字，缺人啊。
招人吧，简宁重重呼出一口气，正好连女佣一起招。
简宁找了一天时间去面包师行会，这是面包房招人最正规安全的途径了。
“把要求写在这里。”简宁说明来意后，得到一张纸，登记需求。
她计划招八个人，将需求和待遇写好，三天后再过来，行会安排面试，面试通过后，可当场签契约。
去了行会简宁才知道，招一个学徒工是真不贵，通常是没有薪水只包食宿的，而且契约一签就是五年以上，中途学徒不能离职，几乎就是雇主的所有物。
行会还会帮简宁筛选，确保这些学徒工没有犯罪或违约记录。
简宁要做的就是教会他们基本的面包制作，这点不用行会要求她也会教的。
至于招女佣，简宁才知道有专门的家政介绍所，付一点钱就能找到比较靠谱的女佣了。
五天后，简宁的中央厨房和送货小队就全部集结完毕了。
面包厨房外，四名穿着同样外套、戴帽子的少年，精神饱满地站在送货三轮车旁边，等待着他们第一次的送货任务。
简宁特意选了四个年纪大一点、个子也高的少年去送甜品，其中就包括比利。
“好了，出发吧。”格丽塔指挥学徒们将打包好的甜品，按照地址近的分到一组车上，大手一挥，让他们出发。
一辆三轮车安排两个人，在驾驶座和车斗之间增加了座椅，一人骑车，到地址后，另一人下车送货，确保三轮车边时刻有人，两人也是互相监督。
具体地址，简宁已经提前带他们跑过一遍了，伦敦的道路或许他们比简宁更熟悉。
派专人送货之后，简宁就另外采购了封口贴纸，确保每份甜品中途都不会被人打开，另外收款方式也改为一周一结，不让送货员们接触货款，她才不想考验人性。
甜品店的八名学徒，四男四女，年龄在十九到二十二岁，简宁给他们租了一个平民公寓，有两个大房间，可以男女分开。
当知道简宁给他们租公寓住的时候，八名学徒都又惊又喜，要知道一般学徒工，都是住雇主的阁楼、地下室、仓库……根本没有正经房子。
他们只有熬过契约的那几年，成为熟练工，才有可能租一间贫民屋。
在公寓他们能睡得好，有窗户，还有厕所，虽然是共用的，这已经是非常非常好的待遇了。
另外制服也给他们安排上了，甚至有新鞋，学徒们的积极性立刻被拉高。
而简宁此刻正在给酱料找新的销路。
原先的几家杂货店，销量已经趋于稳定，她就想再扩大一点销
_@”1瓶，
“WM”10瓶，“安岚”27瓶，“青萝小沫”20瓶，“implo”30瓶，
“観┤缒”10瓶，“”1瓶，“春慵”5瓶，“薄喵喵?”1瓶，
“张张忙忙”1瓶，“无情阅读机器”20瓶，“豆豆”10瓶，
“霞姐”10瓶，“?”5瓶，“逗逼酱”10瓶，“小never”5瓶，
“鸭鸭呀呀呀呀哎呀”10瓶，“nj”1瓶，“哒哒哒”20瓶，
“影香”2瓶，“大大今天加更了吗”1瓶，“小镜”10瓶，
“金桔水饺”10瓶，“颜狗”1瓶，“熙晰007”1瓶，
“violet”10瓶，“HakunaMatata”10瓶，“大大今天加更了吗”1瓶，
“”1瓶，“彩车”1瓶，“彩车”100瓶，“楚子航的伙伴”67瓶，
“Lexie”3瓶，“YY”1瓶，“晏小七”20瓶，“句号五个”20瓶，
“叶清佐”25瓶，“彩车”10瓶，“27515051”1瓶，
“leeky”20瓶，“森夏”10瓶，“豆豆大姨”10瓶，
“南”1瓶，“好小一张饼”1瓶，“许花花”10瓶，
“好小一张饼”1瓶，“努力干饭”10瓶，“月夜”1瓶，
“qzuser”10瓶，“金玟”1瓶，“彩车”10瓶，“归宁”1瓶，
“鱼鱼钱钱随便花”1瓶，“観┤缒”5瓶，“呆咩宝宝”1瓶，“风月无边”1瓶，“夏日序言”1瓶！感恩！[加油]
第59章·第五十九章义卖会\x\h\w\x\6\.c\o\m(x/h/w/x/6/点看)