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第49章·第四十九章
“很好吃!”吃完后,众人共同给出评价。
包括刚才给基恩和莉莎也送了两个,“你们一定要继续制作这个食物,面包交给我!!”基恩是这么说的。
“不过它为什么叫‘汉堡’?”莎拉不太明白这个名字是什么意思。
简宁只是懒得重新取名字,也比叫‘三明治’有特色,而且叫‘汉堡’对她来说比较熟悉,换一个会很奇怪。
“咳,这是国外一个地方的特色食品,就叫这个名字,这不重要,我现在再做一次酱料,你们仔细看。”简宁糊弄过去,还是用知识填充她们的脑袋吧。
果然,这下没人纠结名字了,尤其负责制作的露比三人,如临大敌。
简宁又慢速做了两大罐酱料,莎拉记录下用量和步骤,怎么组合汉堡刚才也都记住了。
“我和基恩先生说好了,明天早上去他那里取两百个面包,做成汉堡,牛肉卷就少做两百个,试试效果,汉堡价格定在4便士一个。”做完后,简宁对莎拉说道。
汉堡皮的成本比卷饼高一些,肉饼的量也很足,稍贵一些才有利润空间。
“五十个继续在赛马场卖,剩下的,一半带去行政厅,另一半去金融城卖吧。”四便士对底层工人来说可能有点贵,但对政府职员和金融白领不算什么,比他们去普通餐厅吃饭更划算。
“嗯,我明白了。”莎拉认真记下。
“简宁,明天早上你还会过来的吧?”蒂莉紧张问道,明天第一次做汉堡,简宁不在的话他们心里都没底。
简宁正在打包剩下的汉堡,带回去当晚饭,闻言道:“当然。”
顿时,蒂莉等人都放心了。
孤儿院没来的人的份,简宁交给莎拉让她带回去分了,自己不忘给苏菲亚和米娅也带上。
到家后。
“这个和牛肉卷一样好吃,还有酸黄瓜酱单独用来抹面包肯定也很美味!”格丽塔边吃边说,她太喜欢酸黄瓜酱的味道了。
萝丝也点头,“我也同意,简宁,我们多做点酸黄瓜酱吧。”
“放心,之后会做很多的,我明天再去买些玻璃罐回来。”简宁吃完擦擦嘴,“不仅用来做汉堡,我还打算单独卖酱料。”
家庭主妇自制酱菜、果酱拿出去卖,还挺常见的,如果加上祖传秘方、秘制香料等噱头,不仅受欢迎,价格还可以翻倍。
以简宁的水平,那就不是噱头,是真的秘方啊!
作为汉堡的副产品,每次酱料多熬一些就好。
“好主意啊!”格丽塔兴奋道。
“派伊的祖母就卖手作洋葱肉酱,好多人买呢!他还给我吃过一点,挺好吃的,不过我还是觉得简宁做的最好吃,一定会有更多人买的!”尤金表忠心,派伊是他的同学之一。
简宁伸手揉了揉他的脑袋,马屁拍得不错。
“嘿嘿。”尤金傻乐呵。
“可惜现在没有新鲜
咬下第一口(),??虎?葶节余㈢()_[()]㈢『来[]%看最新章节%完整章节』(),三人在休息室里吃得满面红光,室内飘满了黄油和肉饼的香味。
刚吃完一个的伊桑,其实已经半饱,吃第二个时便没有那么急切,没曾想面包和肉饼中间满满的酸黄瓜酱,再次打开了他的胃口。
每口汉堡中,偶尔能咬到剁碎的酸黄瓜,酱料不仅带来了独特绵长的酸爽,还有一丝芥末的辛辣,各种香料组合成让人欲罢不能的风味。
再次舔掉油纸上残余的酸黄瓜酱,伊桑准备再去买两个。
“等等,也再帮我带两个,都要酸味酱的。”油纸上只做了简单的记号,朱利安不知道具体名字,只能用自己的说法形容。
“我也要,两种口味都要!”卢卡斯两个都很喜欢。
“我也要两个!”
休息室内突然沉默,三人齐齐看向声音传来的方向。
奥斯卡站在门口,正咧嘴看着他们。
伊桑三人面面相觑。
“或者告诉我是在哪里买的也行哦。”奥斯卡很好说话地换了一个要求,笑着等他们的回答。
行政厅门口,莎拉带来的其中一个篮子已经空了,不仅行政厅职员会买,附近的文具店、理发店老板,律所的小律师都会来买,且人越来越多。
最后一个客人临走时还说,“下次能不能多带点?”
莎拉只能说尽量。
所有牛肉卷和汉堡售罄,众人回到店铺。
“今天汉堡卖得太好了!那些先生们还想让我周一给他们留着呢。”去金融城卖汉堡的皮普兴奋地说道。
“我们也是,好多人都不买牛肉卷了呢。”赛马场基数大,五十个汉堡卖得也非常快。
牛肉卷毕竟卖了一段时间,突然有新品,受欢迎也是正常的。
“明天我们去哪里?礼拜日赛马场没有比赛,先生们也不上班了。”皮普看向简宁和莎拉,他一点也不想休息。
简宁今天下午也在,带来了很多玻璃罐子。
“礼拜日,那就去教堂吧。”简宁又翻出地图,和莎拉商量可以去哪个教堂,其他人则开始打扫卫生,和备菜。
礼拜日大部分商业娱乐活动都暂停了,但大量信徒会聚集在教堂。
伦敦有很多教堂,西区的大教堂她们直接略过,只看东区的,每个教堂的礼拜时间都可能不同。
“这里是南华克教堂,早上九点以后人会多起来,是我们这里最大的教堂了。”莎拉指着一个地图上一个道路交叉点道。
简宁在上面做个小记号,莎拉又点出两个教堂,“这里的礼拜时间是下午两点,我们中午可以在这里卖一部分。”
“那下午就去码头吧,礼拜日那里也有不少人。”简宁回想着之前去码头看到的情况,提议道。
这么一来,礼拜日的销量也不会下降了。
等简宁和莎拉确定好地点,做酱料的材料都处理好了,玻璃罐子也用开水烫过了。
指导露比做了两
()锅酸黄瓜酱,第三锅完全由她们自己制作,简宁品尝味道基本差不多了,“嗯,可以了。”
露比和克洛伊瞬间放松,露出笑容。
在酱料还烫着的时候,倒进玻璃罐中,塞上软木塞,再裹一层蜡彻底密封,这样就能保存更长时间。
【作者有话说】
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第50章·第五十章杂货店\x\h\w\x\6\.c\o\m(x/h/w/x/6/点看)