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张小龙感叹了一会儿，还是离开了藏宝院。
“小圣，我先处理一下鸭子……”
几秒钟后，三只不同种类的鸭子，已被空间之力清理干净。
“好家伙，每一只都很肥，依我看……去了鸭毛、鸭血、鸭内脏之后，最轻的一只都有五斤多重。”
张小龙拿着三只鸭子，往焖炉前走，边走边掂量着手里的鸭子。
上次在便宜坊烤鸭店里，已经学过了整套烤鸭的程序，张小龙已经了然于胸。
“小圣，从那一堆果木里挑上几根柴火，咱们先把灶膛里的火给点上。”
“唧唧……”
孙小圣干这个事儿非常在行，不但拿来了果木柴火，还很快就引燃了。
这家伙爱干净，知道干厨师就得讲究卫生，所以还特地洗了洗手。
“第一步是把烤鸭放进烤炉，确保熟透锁汁……这个时候的温度要低一点，柴火不能加太多。”
张小龙根据自己学到的烤鸭技术，耐心地给孙小圣讲解着。
这一讲就是四五十分钟，他讲得口干舌燥，意念一动，一杯灵气瀑布水出现在手中。
张小龙咕嘟咕嘟喝完了水，用手背抹了一下嘴巴，看了看手表说道：
“这个过程需要持续一个小时多一点点，现在还剩十来分钟……”
“小圣，咱们也别闲着，正好利用这个时间来炒糖色……”
张小龙拿来了白糖，开始热锅。
“唧唧……”
孙小圣挠着自己的脑袋，没听明白是什么意思。
“哦，炒糖色就是为了抹在烤鸭上，你一会儿看了就知道了……”
张小龙解释了一遍，锅也热了起来，他把适量的白糖倒进了锅里。
七八分钟后，张小龙炒好了糖色。
“嚯……不知不觉之间，这烤鸭的香味都出来了。”
张小龙看了看烤炉里的烤鸭，觉得差不多了，便取出三只鸭坯，挂在了一旁的木架子上。
“小圣，这玩意儿很烫的哦，咱们得小心着点儿，把它们涂抹在鸭坯外表皮上面……”
“你也学着给一只鸭子上色，跟着我学，对……就是这样……你这儿涂的有点厚了，那儿还没有涂上呢！”
“唧唧……”
孙小圣耐心地听主人纠错，也很快按照要求重新涂抹。
“你看我这只鸭子，外表是不是涂抹得很均匀啊？”
张小龙拿着自己的鸭子给孙小圣看。
孙小圣点了点头，把自己的鸭子又仔细查遗补漏了一遍，直到主人说可以了，才罢休。
“这剩下的一只鸭子，也交给你来……好家伙，我没有跟你抢，你慢着点儿，别再烫着了……”
张小龙一脸黑线，自己的灵宠还真是勤快，提起做菜，唯恐它少做了一点儿，就会吃大亏似的。
孙小圣第二次涂抹糖色时，速度明显快了许多，也不再需要主人提醒，自己就知道查遗补缺。
“不错不错，第二只的糖色很均匀，接下来就是把鸭坯重新放进焖炉里，让它们在烤鸭架子上慢慢烤着。”
张小龙拿起一旁挂着的一只烤鸭，然后示范着把它挂在了焖炉里的铁架子上。
然后把手中的长柄铁钩，递给一脸期盼的孙小圣。
“好了好了，我给你还不行嘛！”
“唧唧……”
孙小圣接过长柄铁钩，也学着主人的样子，把烤鸭坯送进焖炉里，挂在烤鸭铁架上。
“这炉子里的温度还没有完全上去，而且这一阶段的温度要高一点点，所以，咱们得再添点柴火……”
“唧唧？”
“你问我要烤多长时间？呃……这个嘛……”
张小龙摸了摸鼻子，暗自对比了一下便宜坊的烤鸭，然后解释说道：