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其他小组的评委都已经开始品尝了。在曹姬羽他们互相礼貌问候之后，他们就步行到了第4行的第一个展位，即程文博的展位，这是在工作人员的指导下进行的。
尽管美食节上人很多，但程文博的销量还是比餐馆平常的销量多好几倍。但是他的红豆粉太昂贵了，无法与其他展位的人数进行比较，所以并不拥挤。
在摊位前，只有几个用餐者正在吃东西或等待程文博煮红豆粉。
工作人员将曹姬羽带到程文博的展位前，首先在程文博展位上看到了价目表。
除了曹姬羽之外，其他两位评委此前从未听说过程文博的天价红豆粉。因此，当他们看到张贴在程文博摊位上的价目表时，他们都大吃一惊。
“我吃了很多宿北的红豆粉，但是我从来没有吃过这么贵的！”另一位企业家评委说。
“这个价格，很有趣！”那个美食家知识渊博，他也见过很多更昂贵的食物。但是在湘云县这样的小区县里看到这样的价格也引起了他极大的兴趣。
曹姬羽问了几个正在吃东西的食客，这个红豆粉是否美味值不值一碗100元或200元。
几个正在吃东西的食客立马点了点头，称赞了程文博，说这种红豆粉太美味了，不得奖就不合理了。几个评委必须让他通过小吃评选。
在工作人员向程文博打过招呼后，他们互相介绍了双方。程文博带着笑容欢迎评委。
曹姬羽等三个人点了点头，要求程文博煮一小碗让他们品尝。
评委们必须品尝很多的美食，每个都只能吃一小口，因此该分量不必太多。程文博为他们每个人煮了一小碗升级版，然后交给了曹姬羽等这些评委。
然后，评委们就开始吃了，他们突然感到惊讶。
吃了第一口后，这位男企业家说：“真好吃，我从来没有吃过这么好吃的东西。”
美食家还钦佩程文博：“程老板，你的红豆粉很棒。我从事食品行业已有十多年了，从未吃过如此美味的当地小吃。”
程文博立刻大笑起来，服务员卫颖也为老板感到高兴。那些正在就餐的食客听到评委的话会立即感到荣幸。
这证明他们的品味与专业评委的品味相同。程文博的香脆肉红豆粉真的好吃，非常好吃，而且值得天价一两百元！
当曹姬羽也吃了一口时，他对旁边的苏磬儿说：“这个红豆粉真好吃，你真幸运，每天都可以当早餐吃！”
苏磬儿推荐的食物受到老板的称赞，我她也感到非常高兴，然后她建议：“以后你经常来指导云湖酒店的工作，就可以多品尝几次了！”
曹姬羽满脸遗憾地说道：“你在这里做得很好，我没有什么可指导的。可惜我的总部在宿阳市，所以我不能留在湘云！”
“那你这次再多住几天啊？”
“我想一想！”
评委品尝了食物后立马就在心里有一个判断了，本来还想多吃一点，但是后面还有好多小吃等着品尝。要不然，他们就没有那么大胃口来品尝其他小吃了。
遗憾的是，他们不得不品尝其他摊位上的美味佳肴，并且不能再吃程文博的香脆肉红豆粉。
但是，程文博的红豆粉完全征服了三位评委的胃口。然后，曹姬羽三人同意程文博的红豆粉通过了初选，并于明天进入决赛。
工作人员完成记录后，三名评委流连忘返，不愿去下一个摊位品尝小吃。
看到工作人员和三名评委离开后，程文博忍不住大叫起来。卫颖和一些食客也祝贺程文博。
苏磬儿并没有继续跟着曹姬羽来品尝其他小吃，她对程文博说：“文博，恭喜，赢得了评委的一致认可。我认为你明天的最后一天会更好的，你一定会征服所有评委！”
程文博说：“谢谢苏姐。如果不是你的话，我就不会参加这个评选了！”
苏磬儿微笑着说：“谢谢，我也希望更多的人来吃你的红豆粉！你为什么不和更多的人分享这种美味的食物呢？”
其他食客也同意：“就是！”
“如果程老板没有参加美食节，我们还不知道有这么美味的食物！”
“必须授予程老板的红豆粉名次！”
“估计是第一名！”
“只有一个一等奖，不一定！但是，我认为至少是二等奖！”
“无论他有多少奖，我还是喜欢吃！程老板，你的餐馆在哪里？以后我会去你的餐馆吃早餐！”
程文博高兴地回答：“我的餐馆在瘦子炒饭的对面，商店的名称是程文博红豆粉。欢迎大家今后照顾生意！”
“当然！”
然后，苏磬儿向程文博致意并返回酒店。
这时，程文博的父亲程顺安也来到现场，找到了程文博的摊位。
程文博告诉他的父亲，他的红豆粉已获得评委的认可，通过了初选，并有资格参加明天的决赛。程顺安也为儿子感到高兴。
看到他已经快30岁了，他的儿子终于找到了属于他的道路，似乎有成功的可能。程顺安非常高兴。
程文博将钱包交给父亲后，他和卫颖专注于烹饪，煮汤，切酸菜和切洋葱。
通过初选之后，当客人来询问时，程文博有意或无意透露了其脆肉红豆粉已获评委一致认可，通过了湘云县著名小吃的初选，并于明天进入决赛。
听到评委对红豆粉的一致认可，许多第一次尝试的食客都松了一口气。毕竟，只有得到了评委的一致肯定才说明这个红豆粉值得。
因此，越来越多的客人大胆尝试。
在此期间，裴靖松和裴靖雅两兄妹也找到了程文博的展位。一个人订购了一碗红豆粉的升级版，吃完后两个人都称赞它是绝世佳肴。
到12月12日中午，已经售出了100碗程文博脆皮肉红豆粉，这是平常两天全部的销量。
摊位在晚上8点关闭，程文博美食街节的第一天销量就达到了惊人的300碗。经典版和升级版都卖了很多，营业额达到了4万元以上，这使程顺安非常惊讶。