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第278章猎奇新吃法(第1/2页)
“二东家这是在做什么？”
“看不懂，这鱼肉还能切这么薄，就跟纸似得，还有二东家刚刚磨的那个东西是什么，闻着味道好像不太行……”
他们是看不懂陆晚的新菜的，以为鱼肯定是要弄熟了再吃的，没想到陆晚直接夹起一片鱼肉，蘸着酱油和芥末，直接吃了下去。
生鱼片入口的那一刻，一股难言的辛辣直击灵魂，冲上她的头颅，十分酸爽。
鱼片比她想象中的还要鲜美，根本没有半点儿腥味儿。
“陆娘子，你、你怎的生吃了这鱼片？”
鱼本来就腥，更别说陆晚还是直接生吃的，那该是何等的难以下口。
俞老板用那种一言难尽的眼神看着陆晚，十分不理解陆晚的行为，这就是她研究出来的新菜品吗？
怎么看上去有些可怕？
“你们谁要来尝试一下？”
“这一碟是放了芥末的，这一碟是没有的，芥末辛辣，刚吃的话可能是接受不了的。”
“不过要是吃习惯了，你们就会爱上这种味道。”
然而后厨却没有一个人敢去尝试，对他们来说，生鱼片简直要命。
“我来试试吧。”
作为酒楼的东西，俞老板肯定是要首当其冲的，味道好坏，尝尝也就知道了。
虽然说吃生肉听上去有些可怕，不过人家陆娘子都吃了，那肯定也是没有问题的。
俞老板夹起一片晶莹剔透的鱼肉，轻轻蘸了一点酱料，鱼肉入口，没有想象中的腥味儿，反而十分的鲜美，甚至还带着一股甜丝丝的味道。
绵软清爽的味道在口腔中绽放，紧接着他又尝了第二口。
“东家，味道这样？”
他们咋看东家的表情好像有些不对呢？
咋吃了还吃？
“要尝尝这一碟放了芥末的酱料吗？”
陆晚看他的样子就知道，俞子衡是能接受生鱼片的，商城里的鱼并不用担心寄生虫的问题，故而这才是陆晚突发奇想，想要用商城中的鱼来做生鱼片。
但放入官塘中的鱼可就不一样了，生活在另一片水域里，是避免不了寄生虫的，所以以后要是想要弄生鱼片的话，大概也就只能从商城里买鱼了。
“好，我来尝尝！”
尝到了生鱼片的鲜美后，俞子衡觉得大概是没有什么不能尝的了。
然而当那裹着芥末的生鱼片入口后，俞子衡的表情瞬间变得精彩了起来。
扭曲、狰狞，直达头顶的刺鼻之感让他五官扭曲。
“东家，咋、咋样了？”
大家伙儿看着俞子衡的表情那么难看，大概是已经想到了这玩意儿有多难吃了。
陆晚自然也明白，他们对于芥末的接受度是很轻的。
毕竟这玩意儿的杀伤力实在是太强悍。
俞子衡一张脸都涨红了，眼眶里更是渗出了生理性的眼泪，整个人都不好了。
但就在那股辛辣劲儿过了之后，他又觉得一股奇特的味道在口腔中回荡着，明明算不得好吃，甚至是难吃，却莫名的令人上头。
“这味道……实在是奇特，爱吃的人也许会很喜欢，不爱吃的人估计是接受不了的。”
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“你们也来尝尝，看看你们喜欢哪种味道吧。”
但很显然，俞子衡是能接受的，只是还需得花上一些时间才行。
“这、这鱼片居然是甜的！”
“东家，这鱼片不腥，真的不腥！”
“这带有什么芥末的酱料……虽是入口时难受了些，可过后却令人十分舒爽，二东家，这芥末是何种东西？”
他们刚刚只看到陆晚拿出个根状的东西磨了磨，搅拌进了酱料里，那种奇特的味道，他们还从未尝试过。
“也是一种调味品，你们要是觉得这味道能接受的话，咱们酒楼就搞一道生鱼片出来，还是老规矩，先让食客们免费尝试。”
“两种酱料的味道，我们都让食客们尝一尝，看他们能接受哪一种。”
“二东家，我听说，他们沿海地区的人，便是这种吃法，吃生鱼片，不过那都是吃的海里面的鱼，咱们这鱼也能行啊？”
海里的鱼，同他们这里的鱼肯定是不一样的。
别说海里的鱼他们没见过了，就连海都没见过，只知道海很大，很大很大。
大到一眼望不到边。
以前老人们总说，海的另一边，便是世界的尽头。
所以总有渔船消失在海里，他们便认为，是他们到达了世界的尽头，消失了。
因为他们认为，这世界是方的。
所以世界是有尽头的，一旦到达世界的尽头，迎接他们的就只有死亡了。
“咱们的鱼虽然不是海鱼，不过也是能够做成生鱼片的，而且味道并不比海鱼差，不光如此，这种鱼只有我这里才有。”
看他们的接受度很高，甚至有人能够接受得了芥末的辛辣刺鼻，陆晚片的一整条鱼，酒楼的伙计们分下去，没一会儿也就干干净净了。
所以陆晚打算今天回去后，让孩子们也尝尝。
边城这破地方，气候条件恶劣也就罢了，物资也是极度匮乏，在吃食上口味单一，但自从陆晚去了泰丰酒楼，不光菜品口味丰富了起来，还总是花样百出。
满足口腹欲，也是一件极其快乐的事情。
很快，后厨师傅们就按照陆晚教的方法来开始处理鱼和调料。
虽说今天生意都被贺氏酒楼给抢去了，但也有不少忠实的老顾客。
但凡是今天进店消费的食客们，酒楼一律送上一盘新鲜的生鱼片。
“这鱼是生的也能吃？”
“能，当然能！”
“客官您就放心大胆的吃，要是不好吃，您今日的菜，咱们酒楼都给您免单！”
“不过这两碟酱略有不同，您可以先尝试一下这一碟不会辛辣的酱！”
那晶莹剔透的生鱼片摆放在盘中，光是看着就十分漂亮了。
鱼肉新鲜，刚片出来的鱼片，神经甚至都还在跳动着。
这一刻，食客们猎奇的心理达到了巅峰。
因为这是他们从未尝试过的，然而在泰丰酒楼里却并不稀奇。
各种各样新奇的菜品，都能在泰丰酒楼里出现。