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周辰走到靠墙的方桌旁，就着窗外最后的天光，还有桌上那盏墨水瓶改成的煤油灯，摊开了那个边角已磨损的牛皮笔记本。他拿起铅笔，舔了舔笔尖，神情变得专注而务实。
纸上很快就落下了密密麻麻的字迹和草图：下个月蛏田的饵料配比调整、不同水层的温度监控、预计的采收时间与劳力安排、联系过的几个水产收购站的价格对比……灯光将他伏案的影子拉长，投在土墙上，随着笔尖的移动微微晃动。
思绪清晰，条理分明。他不由得想起小张，那个踏实肯干的小伙子。
有他在另一片滩涂忙着周雄那边的活计，帮着自己分担了不少前期试养的压力和杂事，确实让自己能更集中精力规划眼前这片核心的蛏田。
等小张那边忙过这阵，得叫他过来一起商量接下来的具体步骤。
进入盛夏，南方的酷暑便毫不留情地笼罩了这片海滨。
阳光不再是春日那般和煦，变成了白晃晃、明晃晃的一片，炙烤着大地与海面，连空气都仿佛被晒得扭曲，蒸腾起滚滚热浪。
海边的湿热更是难熬，像一块无形的厚毛巾裹住全身，稍微一动就是一身黏汗。
周辰如今巡视滩涂，行头早已换过。一顶宽边旧草帽是必不可少的，帽檐下还垂着一圈深色的遮阳帘，护住后颈——即便如此，毒辣的日头依然能寻隙而入，将裸露的皮肤灼得生疼，发红发烫。
这南方的太阳看着有时不算刺眼，但那无形的紫外线却格外霸道，轻易就能让人晒脱一层皮。村里不少老渔民，常年风吹日晒，脸上、手上都留下了深褐色的斑块或粗糙的皴裂，都是这日头和海风经年累月镌刻的痕迹。
这天下午，日头最烈的时候稍过，周辰照例来到自己承包的滩涂巡视。他先检查了几个关键监测点的水温、盐度，记录在本子上。接着，便是收地笼的活儿。这些用细竹和网片编成的长笼子，半埋在滩涂特定的沟渠里，里面放了些鱼肠、蛤肉之类的腥物作饵，专为捕捉那些会啃食蛏苗的肉食性螺类和贝类。每片蛏田周围都得布上，否则辛苦养下的蛏子，不够这些“小偷”打牙祭的。
滩涂上还立着几个衣衫褴褛的稻草人，随风晃动着手臂；旁边的小木桩上，绑着的旧录音机正不知疲倦地循环播放着尖锐的老鹰鸣叫和鞭炮声——这都是为了驱赶那些贪嘴的海鸟。即便如此，仍有些胆大的鸥鸟在远处盘旋窥伺，伺机俯冲下来啄食。
周辰还雇了十几个本村或邻村的工人，分班次在滩涂外围巡逻看守。光靠他一个人，顾得了东头顾不了西头，这边刚吆喝着赶跑一群，那边又悄没声地落下一片。有些海鸟似乎已经“识破”了稻草人和录音机的把戏，变得越发狡猾难缠。
“今天收获还行。”周辰拎起几个沉甸甸的地笼，里面挤挤挨挨满是鸟贝、赤贝，还有好些拳头大小、花纹斑斓的海螺，在网兜里窸窣作响。这些拿回去简单白灼，就是极鲜美的下酒菜，送邻居或帮忙的伙计也体面。他和同样挽着裤腿、戴着眼镜的小张走在略显泥泞的田埂上，一边走一边低声交谈。