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金思云转头就将自己打听来的消息,告知了余芝。
余芝在心里琢磨着这件事,眼里不时地闪着光。
“知道陶璃要做什么样的蛋糕了,接下来要怎么做?咱们也不能够就此阻止她吧?”金思云道,她的确不知道余芝打着什么样的主意。
但很明显的是,余芝要对付陶璃。
陶璃不能在季度新品这件事上,得到成功。
“我们不阻止她,我们将她要做的蛋糕,告诉其他糕点师就好了。”
“陶璃不过是个新人而已,店里那些有经验的糕点师,哪里会将她放在心上?”金思云不屑地道。
余芝挑眉,眸中闪过一丝冷光:“陶璃可是拿过季军的人,其他糕点师们选择遗忘这件事,但我却可以让他们重新想起!”
余芝已经挑中糕点师了,这个糕点师就是杨磊,杨磊今年四十五岁了,奈何天赋有限,在予味蛋糕做了这么多年,目前还是个中级糕点师。
为了进步、上升,杨磊不知道付出了多少。
可付出得越多,心里就越挫败。
因为,付出不一定就能够得到回报。
当天晚上,余芝和金思云就约了杨磊一起吃饭。
糕点师都是靠手艺吃饭的,能在予味蛋糕做糕点师的糕点师,即便只是初级,也觉得自己高人一等。
予味蛋糕的门槛,本来就比较高。
也因此,糕点师很多时候,不太看得上店员。
在糕点师们眼里,店员只是销售糕点而已,没有什么技术难题,只要一个拥有正常智力的人都可以做。
杨磊也不例外。
余芝和金思云这等人,他是从来不放在眼里的,现在她们邀约他出来吃饭,他也端着架子,不怎么讲话,即便是讲话,也是高高在上的。
这让金思云很不爽,但是余芝却不放在心上。
不仅不放在心上,余芝对杨磊还很客气,客气到杨磊更加觉得自己高高在上。
“杨师傅,您在予味蛋糕做了十几年了,也算得上是予味蛋糕比较早的一批糕点师了。我还没来予味蛋糕店做事情之前,就已经听说了杨师傅的名声。”余芝说道。
杨磊微抬下巴。
余芝的恭维,他很受用。
“要说新人里面,谁比较有潜力,只怕柯淮安都比不上陶璃。季度新品很快就要推出来了,我相信杨师傅肯定不会让大家失望,就是陶璃的表现也很让人期待啊。”
杨磊的脸色不好了,余芝居然拿陶璃一个新人和他放在一起相比?
“陶璃偷偷告诉思云,她这次要推出的是梨子做的蛋糕,也不知道她要怎么做!秋天吃梨子是无可厚非的,但如果用梨子做蛋糕,想要受市场欢迎,难度还是比较大的。”
杨磊的脸色越来越沉,“你到底要说什么?”
余芝看着杨磊的眼睛,盯着看了好一会儿,才说道:“杨师傅在蛋糕行业已经做了一二十年,如果这次被新人陶璃超越了,只怕杨师傅的地位会受影响。”
杨磊的眼神简直要杀人!
“当然,我相信杨师傅不是那么容易被超越的,陶璃再怎么厉害,也只是个新人!我只是担心,这样的新人如果能够一跃成为中级糕点师,和杨师傅您平起平坐……只怕别人会笑话您啊。”
是的,以杨磊的资历,一个新人不需要超越他,只需要和他“打成平手”,就足够让他丢人了。
“我之所以告诉杨师傅陶璃所要做的蛋糕,是因为我相信杨师傅对水果蛋糕的驾驭能力超过陶璃。陶璃并没有经过专业的系统的培训,她是半路出家的糕点师,这次要用梨子来做蛋糕,她也只是想要挑战一下她自己而已,但在市场上,自我挑战根本就是个笑话,她肯定分分钟被杨师傅您秒杀的……”
余芝的话没有说得很明白,但意思又很明白。
就是让杨磊去做和陶璃一模一样的蛋糕!
杨磊是老糕点师,只要他做的蛋糕水平不差,别人对他先入为主,就能轻松超越陶璃。
到时候大家看到陶璃做的蛋糕和杨磊一模一样,甚至还可能会误会陶璃故意模仿老糕点师。
季度新品是每个糕点师都很重视的事情,他们要做什么蛋糕,都是提前做好决定的,并且在蛋糕出炉之外,不会泄露出来。
所以,内部人员期待、领导期待,市场也十分期待。
陶璃做的蛋糕若是和杨磊的同类,那笑话可就大了。
晚饭结束,杨磊走后,金思云不解地问道:“余芝,你为什么不直接让杨师傅做梨子蛋糕啊?你就不怕他不答应吗?”
“杨师傅是个聪明人,不需要我说。”
至于杨磊——
他从初级糕点师,晋升到中级糕点师,花费了好几年的时间,所以,他起初是不将陶璃放在眼里的。
但,听完余芝的话的第二天,他就情不自禁地关注陶璃了。
他先是看陶璃是如何做蛋糕的,看完之后,他心里很酸。
陶璃是个新人没错,可她到底是拿过季军奖项的,所做蛋糕已经很熟练了,就是不知道味道如何。
杨磊想了想,决定尝一尝陶璃所做的蛋糕。
尝完之后,他就震惊了!
陶璃果真是有天赋的,这种天赋不是他这样的中年男子可以比的,杨磊有了浓浓的危机感。
新人努力,他很欣赏,可那建立在新人无法和他相比的条件上。
一旦这个新人能够和他相比,甚至隐隐有超越他的可能性,他就开始感到不爽了。
他已经在予味蛋糕做了一二十年,怎么可以让一个新来的女娃子,和他平起平坐?
杨磊顿时想到了余芝告诉他的消息——陶璃要做梨子蛋糕,而他作为老人,对水果蛋糕的驾驭能力,一定比陶璃强,一定!!
“杨师傅,听说您尝了我做的蛋糕,有哪里做得不好的地方,您一定要跟我说呀!”
杨磊面部表情很僵硬。
“很快就要推出秋季新品了,这是我第一次参与季度新品的评比,心里很没谱,还希望杨师傅多多鼓励我。”陶璃神情诚恳。
“好——好好,如果遇到问题,我会告诉你的。对了你决定要做什么蛋糕了吗?”
“用梨子来做蛋糕啊。”陶璃一脸认真地说道,对杨磊似乎没有一丁点防备。
杨磊心想:陶璃到底还是太嫩了,就这样嫩的心思,不能超过我!