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卫钦按照庄旭的安排，傍晚时分出现在牛羊营外，探头缩脑地向内窥视。
他并非未曾见过世面之辈，但受生长环境所限，从未牛羊漫山遍野、无边无际的壮观景象。
哪怕秦景曾绘声绘色地描述过，突厥大军集兵南下，导致沿途草场被啃食殆尽，使得那些地方三五年间都难以恢复生机。
卢照甚至开玩笑说，白隽之所以急匆匆地将南衙诸卫“撵走”，就是怕他们带着牛羊在并州大吃特吃，把地上的草木都吃光了。
之所以顶着烈日也要急于返程，正是因为眼下的草木茂盛，加之地方州县的供给充足，足以满足牲畜的需求。不说养得膘肥体壮，至少能吊着口气，一路平安抵达长安。
事实的确如此，大军行经之时，本就容易闹得鸡飞狗跳。这次更绝，还要加上马嘶牛哞羊咩……这场面，怎一个热闹了得。
唯一美中不足的是，所有的羊都已经被剃光了毛。让学过《敕勒歌》的人们，眼前所见再无遮挡，只剩下光秃秃的羊皮。
以前右武卫走过的路，寸匪不生。如今变成了寸草不生——真的没有草了。
更糟糕的是，这些牲畜偶尔也会调皮捣蛋，啃食百姓田地里的作物。见到新鲜东西怎么不想尝尝咸淡呢！
以至于负责看管牛马营的将官，还要专门分派人手，对受损的百姓进行赔偿。
好在这些田地是被牲畜“祸害”了的，若是换成人，大概就要上纲上线了。
所以他们最迫切的愿望就是尽早将这些牛羊卖出去，以减轻自己的工作压力。
卢照见不得“发小”鬼鬼祟祟的模样，没好气道：“别像个贼似的！”
卫钦辩解道：“我不就是想看看，哪些牛羊好吗？”
庄旭猜得没错，他的确不会相看牛羊。
卫钦在并州游历大半年时间，对草原牛羊的唯一认知就是——好吃。
谁不说我家乡好，但卫钦摸着良心讲，齐州乃至整个山东的牛羊品质，的确比不上草原上的。
卫钦最开始对羊的定义是肉食，牛则是耕种的好帮手。
草原牛打破了他的固有认知，他惊讶地发现，天底下居然有牛不会耕地！转念一想，突厥人游牧而生，并不耕种，他们养的牛不会拉犁耕地，无可厚非。
结果某次卫钦去并州城外跑马，意外看到一只体型巨大的黑牛拉着铁犁在耕地。
卫钦哪怕不曾亲自扶过犁，也能轻易分辨出草原牛和中原黄牛、南方的水牛之间的区别。
彼时正是春耕时节，卫钦在周围跑了好几圈，专门观察那些耕地的牛。黄牛有之，草原牛亦有之。
毫不夸张地说，当时的卫钦世界观都差点被颠覆了。震惊程度仅次于老牛会说话。
卫钦好声好气询问附近的老农，得到的答案，却让人哭笑不得。
“给它们穿上鼻环，就会犁地了！”
这么简单么！
后来，卫钦又旁敲侧击地询问了不少人，得到的答案都大同小异。
听起来不可思议，却是实实在在的成功经验。
这可比“长大了就懂事”、“成亲了就知道疼人”之类的空话靠谱多了。
当时卫钦就心动了，齐州耕牛价格昂贵，连他这等豪强都舍不得多养。
当然最根本的原因是，他有充足的佃户来完成农活。但每到农忙季节，难免要急得焦头烂额。