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第1047章不用谢(第1/2页)
沈宝宏迟疑:“是吗?”
沈雪宁反问:“假如以后你生了两个孩子,一个有出息,一个没什么出息,你会只要出息的那个吗?”
沈宝宏回答地毫不迟疑:“肯定不会啊,在我心里都是一样的。”
沈雪宁立刻道:“那不就得了,我们在长辈心里的地位也是一样的。”
沈宝宏还是觉得长辈们更偏向沈雪宁,但他又说不出反驳的话,只能点点头:“这样我就没什么说的了。”
沈雪宁道:“不要去假设没发生的事,无聊又没有意义,只会消耗自己,内耗自己,知道吗?”
沈宝宏恍然,他好像真的有些钻牛角尖了:“我知道了,是我想多了。”
沈雪宁把冲剂喝完了:“这杯冲剂谢谢了。”
沈宝宏心情好了起来:“你没事就行,以后遇到事情了最好是让男人上,你是女孩子,要注意自己的身体。”
沈雪宁心生暖意:“知道了,你这个堂哥也不错嘛。”
沈宝宏立即道:“那肯定啊,要不是你冲得快,我就下去了,但慢了你一步,后面长辈们问起,肯定会批评我的。”
沈雪宁道:“你如实说就行了。”
沈宝宏无奈一笑:“行,我如实说。”
……
杨山川此时在他开的第一家分店里,时不时去一趟后门,神色期待又焦急,不知道的人还以为他怎么了。
店长在杨山川不知道多少次回到大堂后道:“老板,现在还不到三点,应该没那么快,要不你去睡一会儿,到了我告诉你。”
杨山川摆摆手,态度很坚决:“不行,我要亲自看看。”
店长笑道:“不是不让你看,是到了跟你说,到时候你直接就看到了。”
杨山川还是摇摇头:“我再等等吧,应该快到了,小妹给我发消息了,说很快就到。”
店长不再劝:“那再等等吧。”
等了十几分钟,店长的电话响了起来,他看了一下来电显示,然后立马接了起来:“你好,到了吗?”
对方道:“到了,麻烦你来店铺后面接一下。”
“来了。”店长把电话挂了,然后拉着杨山川去了后门。
杨山川等待的就是沈雪宁那边运过来的猪肉,跑山猪肉,他一直很期待这件事,因为这又可以提升店里一些菜品的口感,意味着生意能再好一些。
来到后面,那里停着一辆冷链专运的箱式卡车,卡车的后箱已经打开,司机和员工正在一起把半扇鲜美的猪肉搬出来。
一共有两扇猪肉,外加粗略清洗的猪内脏,猪内脏分类装在特别的容器里,容器可以回收,下次再送货来就拿回去。
司机和员工穿着喜福来特制的员工衣服,长得强壮,搬运一两百斤的东西都很轻松。
把两扇猪肉和内脏全部搬到车厢边缘,员工跳下车厢,去驾驶室拿出文件,走过来对店长道:“你们验收一下猪肉,要是觉得不好,可以不签收。”
杨山川一看猪肉就漂亮,怎么可能不要。
店长看了杨山川一眼,然后道:“这么好的猪肉怎么可能不要,给我文件吧,我签字。”
员工把文件递给了店长:“在最下面的客户名字那里签上名字和日期,日期请精确到小时和分钟。”
“明白。”不是第一次签收喜福来的东西,店长知道怎么签字。
店长签了字,员工把文件收起来,走到车厢后面把一块塑料布搭在身上,然后司机把猪肉搬到了他的肩膀上,说了声:“可以了。”
员工扛起猪肉往店里走去。
司机帮着搬内脏。
一人跑了两次就把一头猪给搬完吧。
杨山川一个店铺定了一头,所以现在只搬一头,他赶紧跟去了后厨。
司机和员工搬了之后马上又离开了,他们还要去其他地方送货,很忙很忙的。
此刻,后厨的大厨和其他员工都围在宽大的厨台边,打量着厨台上的两扇猪肉。
虽然是四百多斤的大肥猪,但看起来肉质依然鲜嫩,整个猪肉看起来呈现非常漂亮的粉红色,表面光泽度极高,可以反光,脂肪层呈现均匀的乳白色,看起来非常嫩。
厨师长双眼发光,作为一位好厨子,很难在看到好食材之后不激动的:“老板,买到好猪肉了啊。”
杨山川心里知道,但他想跟大家一起分享这份喜悦:“你说说看。”
“颜色就不说了,这颜色太漂亮的,市场上绝对没有这么漂亮的肉色。”厨师长说着伸手按了按肉,“好的肉在按了之后很快就会回弹,跟这个肉一样。”
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他按了之后,手指上附上了一层油脂:“这是喂粮食长大的猪,不然膘不会这么好,油脂也是判断一头猪是否好坏的因素之一。”
“老板,你再闻一闻这个气味,不好的猪非常腥,但这个味道,只有一点点腥味儿,要不是仔细闻都闻不到。”
杨山川低头闻了一下:“是没什么味道。”
厨师长有些兴奋起来:“我去把刀具拿过来,把这猪肉给分解出来,在分解的时候再跟你们说一下什么是好猪肉。”
大家的兴致很好,兴致勃勃地看着。
杨山川拿出手机给沈雪宁发了一条微信:“表姐,我看到猪肉了,真好,我都恨不得马上炒一盘来尝尝。”
沈雪宁过了一会儿才回复:“我养的猪肯定是好猪肉了,请放心食用。”
杨山川高兴地回复:“放心放心,非常放心。”
沈雪宁没有再回消息。
杨山川把手机收起来,对厨师长道:“我们之前买的猪肉也不差啊,怎么不见你这么激动?”
“没有,我第一次见到那个猪肉的时候也激动,只是你没有看到。”厨师长一边分解猪肉,一边说道,“这个猪肉比那个猪肉还好,不知道炒出来该多好吃。”
杨山川期待道:“一会儿给我炒一份小炒肉和一份回锅肉,我自己先享用一下。”
厨师长点头:“没问题。”
后面的猪肉几个大厨帮忙分解,然后放到库房里保鲜,接着开始做晚上的菜了。
杨山川的店因为菜好吃,客人一直很多,有大堂和包间,每到饭店,大堂和包间都满是客人,就像现在,包间里客人已经坐满了,并且包间的客人是预定的,非预定只能坐大堂。
“山川。”其中一个包间门打开,谭柏从包间里走出来,没想到看到了同学杨山川,他立即喊住杨山川。
杨山川停下脚步,看着谭柏:“你在这里吃饭吗?”
“是啊,朋友请客,你呢?也在这里吃饭?”谭柏的眼神带着些轻蔑,“听说你上了一个中专,后面就去当混混儿去了,应该不能在这里请客吧?”
杨山川的店铺属于中等饭店,谁都消费得起,但也有天麻鸡汤和人参鸡汤这样的高级菜,消费几千也是可以的。
“听说你当了城管,你现在管这么宽呢?”杨山川不甘示弱,立即反唇相讥。
他们在上学的时候就不怎么对付,曾经还打过一架,只是没有分输赢,算是五五分。
本来他都不记仇了,但对方却讥讽他,那就别怪他不客气了。
谭柏哼笑一声:“我可不是管你,我只是问问你,你别不知好歹。”
杨山川反唇相讥:“你这个人真搞笑,你自己主动喊住我,然后又嘲讽我,你是不是吃多了盐,咸的?”
谭柏没想到杨山川的嘴皮子变得这么利索了:“你这个人还是跟以前一样讨厌。”
杨山川翻白眼:“你也是。”
谭柏骂道:“这地方你就不该来,你这样的小混混怎么配吃这么好的菜!”
他好像不知道这店铺是自己的,杨山川不禁有些暗爽:“啧啧,不过在这地方吃顿饭就给你傲的,是不是没去过更好的地方?!”
谭柏相当看不起杨山川:“那你这小混混又去过更好的?”
杨山川比较淡定,毕竟是当老板的人了:“你还不要激我,我还真去过比这更好的地方,但你肯定没去过。”
“你看我信吗?”谭柏指了指自己的鼻子,“杨山川,你还是改改好吧,不然以后媳妇都讨不到。”
“你这人……”杨山川被气笑了,“在你眼里天花板的店铺,也就是这家店,是我开的分店,你说我找不到老婆,我有一个交往了半年的女朋友,你还是担心担心你自己吧。”
谭柏根本就不信:“杨山川,吹牛有个度,一个小混混而已,怎么可能是店老板?”
“那我证明给你看。”杨山川把附近的店长喊过来,“告诉他,谁是这家店的老板?”
店长立刻恭敬喊:“老板,当然是你。”
谭柏难以置信:“你、你、怎么可能?”
“怎么不可能?”杨山川挺直了胸膛,有种一切付出都值得了的感觉,“我们好多年没见了,你不该用以前的眼光看待我,懂吗?”
谭柏还是有些不敢相信:“你就是一个小混混,怎么可能开这么大一家店?”
“都证明给你看了,你爱信不信。”杨山川拍了拍谭柏的肩膀,“作为老板,一会儿我让后厨多给你送一道菜,不用谢。”