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已经习以为常。
她稍微犹豫了一下,服务员拿着菜单就走了。
两人等了大概十几分钟,除了早就提前做好的米饭之外,第一个上桌的菜竟然是炒河粉。
“这个是新出的菜式,我们这边一直只有煮粉,炒河粉这种吃法还挺新奇,听说是鹏城那边传过来的吃法,我跟我那些同事都很喜欢吃,最近下夜班路过,就单独点一份分着吃。”赵如玉边说着边夹了一小碗,让赵如月先尝尝。
“姐,你在鹏城应该吃过吧?尝尝看我们这里的跟鹏城的有什么区别?”
在赵如月吃着炒河粉的同时,也在翻自己的记忆,镇上是哪一年有炒粉的?
她没关注过这些,还真想不起来了。
也许是后来随着外出打工的人传回来的,赵如月只能确定,现在镇上没有哪家小摊或者店面卖这个。
在信息流通没那么迅速的年代,一种东西的传播,总是悄无声息地浸入普通人生活中,人们回过神来时,已经对它习以为常。
这似乎是一个机遇?
意识到这一点,赵如月面上不显,心跳却不由自主地加快了。
思绪只在几秒之间,赵如月吃了两口,点着头说:“好吃,不过可能是我们本地的米粉原料和水跟鹏城的不同,所以吃着口感也有点差别,但它确实是好吃的。”
两人聊着天,菜也陆陆续续地上了,吃饱喝足后。
赵如月带着买好的热水器,兴奋地坐上回家的公交车。
返工潮过去后,镇上和县城往返的公交车很空荡,司机甚至有闲心帮赵如月把装着热水器的纸箱固定好。
赵如月考虑到孩子洗澡需要调到合适的温度,而现在的燃气热水器,只有高中低三挡可调温,温度不能微调,所以买的是储水式热水器。
那热水器看着很大一个,其实一点也不重,她随随便便就扛起来了。
从镇上的汽车站一路扛到家门口,吸引了不少人的目光。
宁绍明在宅基地那边帮忙搅拌水泥、搬砖。
听人说他老婆扛着个大家伙回来,他赶忙放下手里的活,急匆匆赶回去。
“不是让你回来前给家里打个电话说一声,让小秋骑车来通知我去车站接你吗?那么大个东西,你怎么扛回来的?”
赵如月不在意地摆手:“这有什么难的,你抬起来试试,一点也不重,你来看看这个。”
她把打包回来的炒河粉递给宁绍明。
“给我买的?”宁绍明打开袋子,闻到了一点香味,又打开打包盒,“怎么给我带这个?”
“我……”赵如月想跟他说自己的想法,但一看周围都是来看热水器的人,她把话咽了回去,“我跟如玉去吃的时候觉得挺好吃,就给你打包了,我在县城吃过了,你给孩子们和爸妈也分点尝尝。”
饭点里卖得不便宜,五块钱一份,虽然不算配菜和肉,大概有四五两,分量挺多,但对比镇上米粉和肉的价格,还是挺不划算的。
不过这份毕竟是饭点卖的,他们自己卖的话,价格肯定不能定得那么贵。
人家自家人要分东西吃,来凑热闹的人也识相地说还有事,纷纷散了。
反正赵如月也说了,这个热水器以后是装在他们新家那边的。
安装的时候,他们想去看的话,可以去看看,现在怕孩子弄丢零件,不敢拆出来让人看,众人都表示理解。
毕竟那是县城买回来的东西,零件丢了在镇上还真不一定能买得到,为一个小东西,还要再花来回车费,往县城跑一趟可划不来。
人走光后,宁绍明给两个孩子和父母都分了一些,只给自己剩下两口的量,他尝了一口。
还在嚼,赵如月就问:“味道怎么样?”
吃得快的两个孩子都说好吃,两个老人也说好吃。
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宁绍明吃完擦了擦嘴唇:“确实好吃,不过油放多了,好的炒河粉,看起来油润诱人,但吃起来不油腻,不过对于肚子里油水少的人来说,可能反而更喜欢油多一点的。”
赵如月期待地问:“你觉得我们在镇上卖炒河粉可行吗?我想过了,除了这种切粉,还能加上粗圆粉、细圆粉和粉丝,丰富种类。
现在镇上没有一家店卖这个,县城目前也只有一家饭店有的卖,可以再搭着卖羊肉汤或者羊杂汤,羊的成本太高的话,换别的汤也可以。”
第61章
宁绍明没做过生意,也说不好卖炒河粉行不行:“要不我们先试试?”
赵如月以为他想先去集上摆摊试卖:“你还要忙宅基地那边的活,摆摊试卖忙得过来吗?”
宁绍明解释:“不是试卖,我想明天早上去卖食材,中午做一顿给在宅基地那边帮忙干活的人试吃,看看他们能不能接受。”
在宅基地那边帮忙的都是本地人,基本上可以代表本地大部分人的口味。
他们觉得好吃的话,带回家跟家人一起吃过几次,很快就能帮忙把他家要卖的东西宣传出去,要不了多久,镇上的人就知道了。
“还是先等等吧,等房子差不多能入住开店,再让他们试吃,毕竟做这个对于会做饭的人来说,并不算难。”赵如月担心被人捷足先登。
她倒是不怕自家卖炒河粉后,镇上的米粉店跟风。
她对宁绍明的手艺有信心,而且客人的舌头又不是白长的,同样的东西,同样的价格,谁家的好吃人家也吃的出来。
赵如月只担心提前被别人用去赚钱,自家的房子却没建好,想跟别人竞争都没办法。
宁绍明有点担心:“要是到时候反馈回来的结果不好,我们再改别的会不会耽误时间?”
赵如月说:“这有什么,我们开店用的是自家的房子,又没有租金成本,做不成生意还有地可以种,也不会欠债挨饿。”
“那行,我尽快把建房的进度加快,现在大致框架已经出来了,你有空可以过去看看门店以后该怎么布置,可以去找木匠打店里的桌椅和柜台了。”
近期砍下来的木头没办法做家具,赵如月之前选好的木头,砍下来之后,要先去跟别人换成晾干处理好的木头。
要是用刚砍下来的湿木头跟别人家换,肯定不能一比一地兑换。
不过她是回娘家,跟娘家人换,娘家人没多要。
换回来的木头,加上公婆以前给愿意要空宅基地的儿子提前攒下的一些木头,做家里自用家具和店里桌椅、柜台的木头刚好够。
木头到位的第二天,赵如月立刻去已经建成个雏形的新房量尺寸。
然后又马不停蹄地去找木匠,先做店面的桌椅和柜台。
“你这是做椅子还是桌子?”镇上的木匠指着她给的尺寸图问,“尺寸没标错吧?看着像长条椅,但是尺寸不对呀!”