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全赔进去，最好跟镇上别的店一样，换成猪棒骨熬的汤。”
她只知道羊汤成本更贵，猪骨汤成本便宜。
完全不管人家煮米粉店熬的猪大骨汤并不单卖，是用来煮米粉，给米粉增加底味的。
他的羊汤可以跟炒米粉一起搭配，也可以单卖，买炒米粉搭配的羊汤是赠送的，是吸引客人的手段。
送的羊汤里面只有葱花、香菜和汤，没有羊杂和羊肉，单卖的有羊杂和羊肉，算单独的菜品。
煮米粉他们家也有，只是汤底也用羊头和羊骨头熬的汤，之所以换羊，就是为了跟镇上别的店区分开来。
也是因为羊比猪贵，让客人觉得他家的米粉成本更高，话同样的钱，会让客人觉得吃他家的更占便宜。
有时候成本高一些也不是没好处。
可是黄秀华不懂，她只想让儿子听自己的话，吃着饭跟亲戚们说半天，又绕回到去找道公、神婆那件事上面了。
宁绍明在男人那桌，赵如月在女人这桌，跟她同桌吃饭，被念得头都大了。
最后只能机械地重复一个意思：这事我说了不算，你们得去找我男人说，这事归他管。
有跟黄秀华一样迷信的亲戚，还真转头去找宁绍明说了。
宁绍明不想妥协，只能做出跟人划拳喝酒很认真的样子，装作听不到她们的话，不然在亲戚朋友面前吵起来可不像样。
黄秀华的目的没达成，吃撑了一肚子肉和菜，还有一肚子气回老宅去了，只当知不知道作为自家人，吃完得帮忙收拾一下碗筷桌子，明天好还回去。
以前什么事她都得在儿媳们面前讲究一下，说老规矩该怎么怎么地。
这自家人，乃至亲近请酒，吃完饭后，别的近亲留下帮忙收拾，也是老规矩，这时候就不讲究老规矩了。
转头别人问起，她说一句自己身子不舒服就能搪塞过去。
赵如月也是服了，早知道吃饭的时候，直接让儿子带点吃的给她送到老宅去，直接跟人说她不舒服拉倒，自己也不用忍受她的念叨了。
不过这些事只要他们不在意、不理会、不被影响，其实除了有点膈应人，也不是什么大事。网?阯?发?b?u?y?e?í????ü?????n?②?????????．???o??
最重要的事，还是明天开店。
他们原本不想那么快开，但既然昨天已经卖东西了，就不能休息太久，免得错过商机。
毕竟热狗面包也不是什么很难仿照出来的东西，得趁着别人还没跟风，赶紧赚钱。
明天刚好是星期天，初中生回校的日子，很多学生都是这时候手头最宽裕，错过的话，就又要等一周了。
收拾好东西，再收拾好自己，已经是晚上九点。
两个孩子白天一直在帮忙做力所能及的事，也挺累的。
八点多给他们洗完澡，他们就已经困得睁不开眼，早早睡着了。
赵如月和宁绍明忙了一天也很累，但他们还不能睡，得重新商量一下店里的菜单，还有明天要买的食材。
干米线和干米粉是可以提前买好囤在家里的，他们早就买好了，但明天需要早点起床浸泡干粉。
鲜米粉也预定好了，明天米粉作坊那边会送过来，他们只需要检查一下品质合不合格。
羊暂时用不到一整只，所以先跟镇上卖羊肉的摊子买。
前面几天是试卖，他们打算先买半只羊，加上一些羊杂和羊骨头，看看卖得怎么样，不够再加。
家里暂时买不起冰柜，肉类宁愿少不能多，不然放一晚上就没法用了。
猪肉和猪杂是跟宁绍明大姐家订的，明天她会送过来，猪杂也会帮忙提前收拾干净。
这要是换别人家，可不会这么周到。
炒米粉的其他配菜除了豆芽和洋葱，也就需要再放一样绿叶蔬菜，什么便宜买什么。
不过他们分家时，分到的菜地里还有不少蔬菜，葱花、香菜、生菜、莴笋、油麦菜都有，这些都暂时不用买了。
倒是面粉是临时加上的，家里的昨天都用完了，明天先在镇上买一些顶上，等家里的干米线和干米粉用完，再一起去县城批发，价格更便宜。
还有火腿肠，家里原本买来给孩子吃着玩的，昨天也差不多用光了。
赵如月写到这里，转头问宁绍明：“火腿肠要不要换成热狗肠？”
宁绍明早上起得最早，这会儿困得脑袋有点迟钝了，没反应过来：“什么热狗肠？”
“就是我们以前在鹏城的时候，一起去逛公园，你给我买的那种，公园门口卖一块五一根的烤肠。”
“那烤肠要一块五一根，成本……”
赵如月起身出去用冷水浸透毛巾，拧干水，进来糊在他脸上搓了一把。
宁绍明的脑子总算稍微清醒了些：“哦，那种热狗肠啊，别人卖得贵，其实批发成本也不高，不过镇上没得买，得去县城批发，等以后去批发面粉和干米粉这些，我们再换吧。”
他顿了顿又说：“其实也不用换，可以多增加一种，让客人选，小孩不都喜欢吃烤肠么，到时候烤肠也可以单买，你觉得怎么样？”
赵如月点头：“我觉得行，要不，明天多买点火腿肠回来，把火腿肠也单卖？”
宁绍明有些犹豫：“我怕来不及，家里烤炉太小，烤馒头就够费劲了。”
说到烤馒头，其实赵如月也有一个担心的事：“我们在门口闺女做的小烤炉上烤，别人学去太容易了。”
要是不让人看见，别人看到被做成面包形状，又被烤得金黄，看起来几乎跟面包没太大区别的烤馒头，没准真以为是面包。
镇上没人会做面包，昨天看到宁绍明烤馒头的人也没几个。
这相当于，无形中给竞争者增加了一个并不存在的技术门槛，这个东西也许还不那么容易被学去跟风卖。
他们也能在镇上做这门独家生意久一点。
第68章
赵如月想，要是家里有个烤箱就好了。
可惜家用烤箱不够大，卖东西的量大，用起来不一定比小烤炉方便多少。
商用烤箱他们又买不起，除非动用那十万块钱。
但她知道宁绍明不愿意。
他不知道以后物价会上涨成什么样，跟现在大部分人一样，以现在的眼光来看，认为那么多钱她自己存着，足以够以后她养老用。
宁绍明毕竟是个厨子，在自己职业范围内遇到的问题，他很快就想到了解决方法。
“我们换个方法，把馒头弄成面包的样子不就好了。”
“什么方法？”
“用油炸，我可以控制炸制的火候，把馒头炸得跟面包看起来一样。”
以前他找工作的酒店也卖馒头，不过南方人很少吃那种大馒头。
酒店卖的都是小小一个的奶香小馒头，还有炸过的小馒头。
酒店的