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虽然说没有喝酒，但是这么多人吃饭，也不可能是闷头吃的，中间主要是江风在和张树立聊着，问张树立这个本地人一些情况。
涉及到农村饮水安全工程的事情，江风没有问，一个是问了，这种事情外行人也不一定知道，另外是问了张树立说不说也是个问题，反而还提前暴露自己一行人关注的重点。
反而是谈粮食方面的问题，张树立就是做粮食生意的，这自然也对粮食方面的事情比较熟悉，就像是聊家常一样，而且粮食归根结底，也是民生问题。
“三江原是咱们北江省实打实的粮仓，三个县耕地连片、地力优厚，是全省商品粮核心产区，在三江原市这边做粮食生意，生意肯定不错吧？”江风看着张树立笑着问道。
张树立闻言苦笑着摇摇头：“江主任，说实话，咱们三江原地力没得说，年年丰收，可丰收不增收，是这两年最熬人的死结。”
他掰着手指细算着说：“首先是上市扎堆、价格踩坑。咱们这边一年一熟，十月秋收之后，家家户户集中卖粮，全县几十万吨粮食一窝蜂涌上市，瞬间就把粮价砸下来。农民急着变现还贷、备春耕，只能低价甩卖；我们收粮也不敢高价囤，南方客商又常年观望压价，新粮高开低走，年年都是丰产跌价。”
“这确实是个问题。”江风点点头，一副认真倾听的样子。
张树立继续说道：“其次是种养结构吃亏太大。”
他知道江风这样的领导想要听的是什么，民生嘛，这也没有记者，说实话就行了，江风代表省里过来调研，不管管不管粮食方面的问题，但凡是和当地的领导，能提一嘴，那都不亏的。
反正他说话又没有什么成本，今天这顿饭都是省发改委买单的。
“现在化肥、地租、人工一年比一年贵，种玉米、水稻利润逐年缩水，尤其是大豆，成本涨得凶，一亩地忙活一年基本不赚钱，甚至亏本。农户现在要么盲目跟风种玉米，要么不敢种大豆，产业结构越种越僵，我们收粮的也左右为难，收大豆收不上、收玉米又滞销。”
江风微微点头，继续追问：“除了价格和种植，储运、流通环节问题大不大？”
“主任，运输是最大的卡脖子难题！咱们三江原地处内陆北疆，秋粮上市刚好撞上冬季煤炭外运高峰，铁路车皮紧张、公路运费暴涨。粮食堆在库里发不出去，越囤越贬值，还得搭着仓储费、晾晒费。很多时候不是没粮卖，是运不出去、卖不出去，眼睁睁看着好粮压库变质。”
“还有就是基层购销也不规范。每年秋收淡季，有人囤粮捂货、压价收储，等到后期市面缺粮再抬价倒卖，利润都被中间环节赚走了。农户最辛苦，却拿不到实打实的收益；我们正经做长期生意的，反而被无序竞争、暗地压价搞得难做。”
“再有就是仓储短板，三江原三县乡村多是老旧简易粮库，保温、防潮、通风条件差，北疆秋冬温差大、潮气重，粮食储存损耗极高，农户自家储粮霉变、鼠耗严重，收上来的好粮，存上一冬至少损耗一成，白白浪费产能。”
张树立就是做粮食生意的，对于整个粮食生意，上上下下所有的渠道和存在的问题，非常的了解，一口气吐槽了很多。
等到说完以后，才像是刚反应过来似的，看着江风有些不好意思地说道：“江主任，对不起，你看我这，又一不小心说多了，给您添堵了。”
江风笑着摆摆手：“没事，就是要听实话，虽然说我们这一次下来，不是针对粮食的问题来的，但这粮食问题也是民生，多了解一些民生方面的实际情况，做到心里有数是一件好事。”
张树立闻言一脸敬佩的表情，端起桌上的茶杯：“江主任，今天没有酒，我就以茶代酒，敬您一杯，我真的佩服您这样的领导，总是心系群众，关心民生，要是多一点像是您这样的领导，我们做生意的也好，普通老百姓也好，日子都要好过很多，我敬您。”
“哈哈，张总这话过了，这是我们当干部应该做的。”江风也端起桌上的茶杯，和张树立碰了一下，喝了一口，他已经是副厅级了，不管是在省发改委，还是到地方上当副市长，都要对全局的情况有所了解的。
当领导，不是说是个人，放在那个位置上就行的，是需要对基层的情况有所了解的，为什么说各个岗位都要求要有基层的工作经验，就是这个原因。
都不懂民生疾苦，光是会坐在办公室里边，看材料，看报告，看数据，那怎么可能当得好领导。
而在省发改委这边的工作，就更加要求要从全局出发了，了解一个市，了解一个县不行，因为每个市县，都有每个地方的特色，都有每个地方的特殊因素在，尽可能地多了解一点。
在制定政策啊，在做规划的时候，才能有的放矢。
将来要是到地下地市任职，也能对当地的情况有所了解。
“主任，我们都要跟着您学习啊……”陈立烽也笑着端起茶杯，这今天中午没有酒，多少是差点意思的，当然了，陈立烽也理解江风的要求，下午要去突击三江原市这边的农村饮水安全工程，结果中午一群人喝的醉醺醺的，到了地方，让人一看像什么样子。
你去检查别人，首先自己要自身立得住，没有问题的。
不然的话，你一身酒气，说出来的问题，就是再正确，都理亏几分的，都不是那么底气十足。
而要是今天中午喝完酒了，稍等一天，休息一下，明天再去的话，那说不定省发改委调研组来三江原市的事情，就瞒不住了，漏出去了，到时候再去检查，就起不到突击的效果了，不能打地方一个措手不及了。