一秒记住【90书院】 90shuyuan.com，更新快，无弹窗！
一口咬下去，所有人惊喜地“呀”了一声。
真没想到，酿菜包内里还留有馀温。
小吃一般是提前制好的，相比主菜总是要冷一些，大家早有心理准备。
不料莙薘菜的包裹性太好，竟留住了内里的温度没有散去。
最外层的糯米因受凉而变得紧绷弹牙，内里却是温乎乎的，软软的糯米盈满口腔，浸饱了腊肠的油香和香菇的浓香。
舌头一搅，在糯米软糯的口感当中，竟然还品出了另一层更加丝滑的味道，犹如牛奶一般。
定睛一看，才发现这层惊喜是糯米里隐藏的芋头带来的。
芋头用的不是粉糯的槟榔芋，而是丝滑细腻的红芽芋艿，也有人管它叫牛奶小芋头。
“牛奶”很形象地形容出这个品种的芋头的口感丶气味和外观。
它通体雪白，切成短丝或者小粒包进糯米里，乍一看根本分不清。
眼睛分不出来，舌头却是一等一地灵敏。
芋艿的加入降低了糯米与糯米之间的黏性，使得酿菜包入口以後与粽子有着截然不同的柔和口感。
它就像刚睁开眼的雏鸟，对第一眼看见的人无比依赖，极为乖顺。
即使你对它露出獠牙丶张开血盆大口，它仍会像倦鸟归巢那般飞入你的嘴里，在你的喉咙里滑滑梯，最终幸福地落在你的胃里。
你对它有转瞬即逝的不舍与怜爱，但付诸行动的终究是饕餮般的霸占。
吃到菜包的人简直想大喊一声“好吃”，嘴巴却被黏住了，说不出话。
他们只得握紧拳头，用力捶打自己的大腿，既是抒发激动，又是懊恼自己平时为什麽不勤快点做给自己吃。
明明家家户户都种有猪菜，糯米也很好买，怎麽平时就没想起来！
早知道这麽好吃，他们就一天三顿地吃，何至於像现在这麽狼狈，一桌子人抢一盘。
等会儿，以前他们自己做的酿菜包有这麽好吃吗？
忘了，想不起来了，这会儿大家的脑子已经跟糯米一样变得软乎乎的，没有思考的力气了。
太完美了，这道菜……
不仅是馅料完美，就连最外层的青菜都给了他们惊艳感。
包裹的叶子选用的是新长出的嫩叶，经过焯水再蒸制后已经没了那股类似菠菜的涩口感，只剩自带的甘甜。
这种甘甜与内馅完美地融合，将馅料中纷繁复杂的味道变得和谐统一，不让哪一方过於出挑。
人们是如此珍而重之地把每一丁点碎菜叶吃掉，就连最讨厌吃青菜的小孩子也是含了又含，直到把菜骨嘬到没味道了才恋恋不舍地吐出来。
个别没节操的小屁孩，吐出来又马上後悔了，还想捡回来接着嘬，妈妈看见了直接一筷子打过去。
“脏不脏啊你！谁让你吃了吐吐了吃的！”
“呜哇——”
这是今天不知道第几次听到小孩子哭了，往日听到都觉得很吵，今天听到却觉得格外妙。
毕竟人就一张嘴巴，小孩忙着哭，那就少了一张嘴跟大家抢菜了，嘿嘿。
对於村里很多年轻人来说，这是他们第一次如此正视这种青菜。
内心的惊讶程度，不亚於他们第一次知道，原来田间地头那些很常见的红色蒜头花，居然是影视文学里经常提到的曼珠沙华。
大俗与大雅，以一种意想不到的方式结合了。
猪菜也一样，平日里听名字只觉得好笑，今天尝到了以後，开始羡慕平时猪吃得这麽好。
只怕未来好些日子，村里的猪都吃不到新鲜的猪菜了，有一些人要不讲武德地猪口夺食了。
每一盘酿菜包数量都有限，在场至少有一半人遗憾错过。
抢到酿菜包的人都为这一场胜利而沾沾自喜，殊不知他们在得到的同时也正在失去。
糯米是萧岚设下的陷阱，这麽一大个酿菜包吃下肚，人们将损失一半的战斗力，被迫提前退出战局。
而那些总是抢空的人，到这一刻已经彻底红温了。
演习已经结束，是时候动真格了。
吃到这一步，先前的什麽礼仪丶规矩全都通通抛到脑後。
还打什麽招呼，装什麽客气，没一脚把竞争对手踢飞已经是很有情义了。
大家瞄准了桌上仅剩的几盘菜，一个个眼里战意汹涌，杀气冲天。
不需要下令，只见一点寒芒先到，随後满桌人筷出如龙！
大家伸筷的气势就像原始人抛出长矛围刺野猪一样气贯长虹丶势如破竹。
很快，桌上的干锅竹鼠丶拔丝地瓜丶蜜汁羊肉串丶鸭杂粉丝汤都被迅速清空。
天下武功，唯快不破，有人手脚利落，碗里堆积的菜就格外地多。
夹起一块干锅竹鼠，刚进嘴里就被烫一激灵，大家陡然想起这是最後一道上的菜，难怪这麽烫。
看来厨师真的是有心了，干锅就是得热着吃。
要是能一边用酒精炉加热一边吃就更香了，可惜厨具不够。
不然其他小菜吃着，干锅在桌上慢慢热着，不知不觉间闻到焦香味到达顶峰的时候，就沿着锅边倒一圈啤酒下去。
“呲啦呲啦——”
蒸发的酒精会将干锅的香气喷满整张桌子，坐得近的人直接被香气灌满鼻腔，香到不省人事。
然後其他人就可以伸筷进去夹，专门夹那种连皮带肉丶三肥七瘦的，呼呼两下往嘴里一丢。
啧，香上天了。
虽然无法达成上面的理想条件，但是萧岚也尽了全力用大锅复刻出相同的味道。
竹鼠皮经过腌制丶爆炒和焖煮三重工艺，呈现出了一种焦香软烂又脆弹的口感。
连着吸饱了香料的瘦肉一起嚼，越嚼越有味。
内里的骨头也浸透了味道，牙口好的尽管一起咬，啮齿类动物细小的软骨根本承受不住哺乳动物强大的咬合力。
你只管嘎嘣嘎嘣，咬碎了喝杯啤酒一口闷，简直爽到没边。
人就是要趁年轻的时候大口吃菜，大口吃肉，多年以後，我们都会变成坐在一旁羡慕地看别人吃喝的老人，到那时有心也无力。
且将新火试新茶，诗酒趁年华！
今天全村人不管男女老少，通通放纵到底，敞开了吃！
吃完干锅觉得嘴里有点咸，马上无缝衔接拔丝地瓜。
凝固后的糖浆在地瓜表面形成了琥珀色的脆壳，一口咬下半块，“咔哧咔哧”，外脆内软。
吃完甜的又想吃点咸的，拿起一根羊肉串，上面洒满了孜然，叼住最下面的肉脑袋一甩，从头撸到尾，哎，香得咧。
刚吃进嘴里确实是咸味，但慢慢嚼着嚼着又品出了甜香，原来孜然下面刷了蜂蜜，难怪叫蜜汁羊肉串。
再嚼嚼又品出了果香，原来还刷了果酱，难怪这羊肉吃起来不膻又不腻。
咸甜都吃过了，来点清淡的吧，这些厨师都想好了，为大家精心准备了鸭杂粉丝汤。
原本应该是用鸡杂的，但是鸡杂昨天做酸辣鸡杂吃完了，一点都没剩，你说这事闹的。
不过鸭杂也很合适，好汤不挑料，谜底就在於这汤是用山笋和鸡汤熬的。
这汤底鲜美无比，就算什麽都不放，撒一把葱花就出锅也照样好喝。
运气好的人抢了一大勺，一碗暖汤“咕噜咕噜”喝下肚，绿豆磨制而成的细粉丝顺着汤汁一起入喉，再挑出切成方块的鸭血和小段的鸭肠慢慢品尝，真是说不出的畅快通达。
古代皇帝的伙食标准，只怕也就和现在差不离了吧。
登录用户跨设备永久保存书架的数据,建议大家登录使用