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端午节后第二天吃过午饭，顾芳雪领着雷延和如兰去了闻香斋。
特意隔了一天的时间，顾芳雪希望孙掌柜已经将粽子的账目整理清楚了。不管卖多卖少，只要能给点银子就成，她也不指望能有太多。
闻香斋里，孙掌柜正在后厨指挥着做凉糕。
听到小伙计说顾芳雪到了，连忙往前堂来。
“孙掌柜正忙着呢！看来我们来的不是时候啊！”顾芳雪客气的寒暄道。
“顾姑娘哪里话，你什么时候来咱们都欢迎！来啊，上茶！”孙掌柜说着，从柜台的抽屉里拿出账本，引着顾芳雪三人进了里间。
落了座，孙掌柜就开门见山的说道，“顾姑娘今日来，想必是为了粽子的事情吧。”
顾芳雪点点头，道，“孙掌柜所言极是。”
“端午节前的账目，我都整理出来了。”孙掌柜说着，又道，“不过，节后这两天，粽子也有卖。昨个做得少，不到午时就卖完了，但是下午还有不少人来问，今个多做了一些，没想到也都卖了个七七八八。”
几人一听这话，露出喜色，没想到过了端午粽子竟然还卖了一些。
顾芳雪本来以为这种季节性比较强的东西，过了端午卖的就比较少了，但是想想京城脚下，百姓富庶倒也释然了。
现代很多早餐店，不都是一年四季都有粽子卖吗？
“不知道，节前粽子卖了多少？”顾芳雪问道。
孙掌柜神秘的笑了笑，将账本递给了顾芳雪说道，“顾姑娘请看。”
顾芳雪接过账本，打开看了起来。
三个店的账目是分开的，还有一本是汇总的总账。每个账本上的名目都记得清清楚楚，一目了然。最后顾芳雪看了一下总账的银子，一共竟然有一千五百两之多，大大超出了她的预料。
没想到粽子竟然这么受欢迎！
她每次来都是教会了总店里的两个点心师傅，然后其他的一概不管，对于两个分店也没什么概念，没想到这次粽子居然卖了这么多。
一千五百两，如果再要零头的话就有些不合适了。
“孙掌柜，沈老夫人可曾知道粽子的事？”顾芳雪问道。
言下之意，便是探听一下沈老夫人对这件事，是什么态度！之前她的提议是拿零头，老夫人也当场发了话准了她的提议，如今这零头这么大，她断然不能这么要了。
“老夫人说，沈家一向言而有信，当初是怎么说的就应该怎么做。顾姑娘只管拿这五百两的零头就好。”孙掌柜说道。
雷延和如兰一听就有些坐不住，五百两？只是卖粽子就有这么多银子吗？听起来简直就像是做梦一样！
“芳雪不能。这银子这般拿的也烫手！”顾芳雪轻声拒绝道，“不然，我们便只拿零头的一半吧，便是卖方子的话，这也不是个小数目了。”
她提出了一个还算折中的办法。
孙掌柜一愣，然后笑道，“老夫人真是料事如神！”
顾芳雪闻言，就知道沈老夫人料定了自己不会这样拿走五百两，于是心里暗骂了声老狐狸！清了清嗓子才继续说道，“老夫人真是英明！既然如此的话，那……”
老夫人既然猜到了她的打算，难道就这样吗？
果然，孙掌柜笑道，“老夫人猜到你不肯拿走这五百两，便说总不能让顾丫头吃太多亏，那就三百两好了！”
顾芳雪一顿，紧接着笑出声来，“哈哈哈！老夫人真是，姜还是老的辣啊！”
雷延和如兰在一旁也憋的半响才道，“额，三百两也是好多银子……”
“顾姑娘稍等，我这就去拿银子来。”孙掌柜说着就收起了账本，退了出去。
见他走了出去，如兰担心的问道，“长姐，粽子当真能卖那么多银子吗？这，这怎么比桃花酥和蜜三刀还多呢！”
上次桃花酥和蜜三刀半个月才结了二百两银子，如今这粽子不过是十几天的功夫，还不足半个月呢，竟然能比几样点心加起来卖的还要多！
这，怎么可能？
“过节的时候，买东西的人会格外多一些。再说这粽子，凡是来买的话，不可能只买一个两个的，总要挨个口味都买来尝尝。还有啊，谁家都不是一口两口人，每个人最少要尝一个吧，所以，这数量就多了起来。这样的话，三个店加起来，也是不小的一笔数目。”
顾芳雪没有说的是，端午在这时看来也算是个大节，每年的春节，清明，端午，中秋，都是格外受重视的。在节日的时候，多花点银子买点吃食，这几乎是每家每户都会做的事。
雷延和如兰听了恍然大悟，原来是这样！
孙掌柜拿着银票进来，听到顾芳雪的这一番说辞，不由赞叹道，“姑娘真是个妙人！还真是这么个情况，不知道的还以为姑娘每日都在店里卖粽子呢，简直知道的一清二楚。”
“呵呵，不敢当！在孙掌柜这样的行家面前说这些，是我卖弄了！”顾芳雪笑道。
孙掌柜将手里的银票递了过去，说道，“两张一百两，两张五十两，顾姑娘收好。”说着，孙掌柜还特意看了一眼旁边的雷延和如兰，两人有些不好意思的低下了头。
“多谢孙掌柜！有劳了！”顾芳雪笑着接过银票，收进怀里，说道，“那我们就不打扰了，孙掌柜继续忙您的！”
“顾姑娘客气，我送送姑娘。”说着，孙掌柜将三人送到了闻香斋门口，这才转身进了铺子。
顾芳雪抬头看了看有些阴沉沉的天气，说道，“要不，我们去趟沈府？”
雷延和如兰一听就有些打怵，连声问道，“还要去沈府？去干嘛？”
“去谢恩啊，顺便贿赂贿赂老太太！没有她老人家，咱也不能多拿了一百两银子。这个老夫人，倒是个心胸宽广的。”
若是没有闻香斋和沈老夫人，他们根本不可能这么快的就赚到这么些银子，还有沈穆，若是别的铺子，顶多是把方子买去，不可能会同意分红利的。