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撇开米粮店老夫妻的感慨不说,顾芳雪和几个孩子回到土地庙之后,就开始动手做蜜三刀。先是用油面粉还有水和成了白皮面团,然后再用油面粉和水,还有糖和老酵母面一起和成了油酥面团,醒上一刻钟之后,将两块面团擀成一样的大小再放到一起,整理成四四方方的样子,再切成均匀的小长方块,然后每个上面都划上三刀。
这边男孩子们已经在雷延的带领下烧热油锅,顾芳雪试了油温差不多,就开始下锅炸蜜三刀,等到蜜三刀都炸得金黄捞出控油,然后放到用小锅熬好的糖浆里均匀的裹上一层,再捞出放到盘子里洒上白芝麻晾凉,这蜜三刀就算是做好了!
铁幺围着做好的蜜三刀转来转去,不时的伸出小爪子试探凉了没有,被顾芳雪笑骂了两句才收敛了很多。雷延望着炸完蜜三刀已经下去一截的油锅,叹道,“这点心看着好吃是好吃,就是也太费油了些!”
“没事,这点心卖得贵一点就收回来了。”顾芳雪笑着安慰道。
“那还要给人尝尝吗?”如兰马上就提出问题关键所在,这么贵的点心任由人尝,那得浪费多少?
“嗯,把一块切成小粒尝尝就好,每个人只能尝一粒,想吃就买好了!”顾芳雪眨眨眼,笑着说道。
“啊!”如兰和如花对视一眼接着就开怀大笑,她们觉得芳雪姐的这个法子简直妙极了,一小粒下嘴馋虫被勾出来还不买吗?除非是那些实在买不起的!“所以这点心也不是谁都让他尝的对不?”如花马上就问道。
“当然!如花真聪明!”顾芳雪接着笑道,“不是我们势利,但是那些一看就买不起的人,还是不要主动让人家尝了,毕竟我们也是要做生意的。还有,我想明天我们最好能现场冲泡桃花饮和果子茶就好了,那样还会卖得多一点。只是,怎么运过去就成了麻烦。”
那赶车的老汉明日会不会给他们涨价不说,带着这么多东西让不让坐还是个问题,今个顾芳雪就瞧着那人不像是个好说话的人!
“要不,我和铁银早早搬着东西走过去!”雷延想了想咬牙说道。
“不行!”顾芳雪想都没想直接拒绝了,七八里地的路背着东西走过去太累了!何况他们都是半大孩子长身体的时候,若是累坏了不长个了那可是罪过了!“我想想别的办法,实在不行我们去别的摊子上买热水。”
“那能行吗?”如兰有些担忧的问道。
今个他们点心卖得好,离得近的几个摊子都看着眼红,哪还会有人把热水卖给他们?不跟着捣乱欺负他们就不错了!
“不试试怎么知道?实在不行我们去远一点的摊子上去买,总有人愿意卖的。好了,蜜三刀已经凉了,我们来尝尝吧!”顾芳雪说着,就拿了一块蜜三刀塞到了铁幺的嘴里,铁幺幸福的眯起了眼睛使劲的嚼着嘴里的点心,只觉得一股香甜的滋味一路甜到了心里去。
“嗯,好吃!”如花吃了一块蜜三刀也大声的赞道,其余几个孩子也是连连点头,就连雷延也是一脸幸福的模样,每个人吃完了一块蜜三刀都再也没动,铁幺眼巴巴的瞅着顾芳雪说道,“芳雪姐,你还没吃呢!”
这几个孩子都养成了分享的习惯,就算是再难再苦的日子,他们都记挂着彼此,从来没有一个人有私心要吃独食,这一幕让顾芳雪很是感动。
“我那是先看看你们的反应!好,那我也来尝一尝……”顾芳雪拿起一块蜜三刀放到了嘴里,脸上渐渐的露出了笑容。这跟她从前做的蜜三刀差别不大,因为自己喜欢吃,老爸也喜欢吃这种点心,以前的时候她经常做,只是后来为了保持身材吃的渐渐少了,但是做法还是铭记于心的。
“不错!再做一些明天拿去卖,然后再做桃花酥和桃花饼,明个我们争取再多卖些银子!”顾芳雪开心的笑道。
“好耶!”铁幺欢呼道。
“又有新点心了?”这时,破庙外一个声音传来,几人转头望去,只见沈穆带着沈一和沈七不知何时出现在这里。
“是,沈公子要不要尝一尝?”说着,雷延就端着盘子走到了沈穆跟前,沈七嘴角一抽刚想说话,就被沈穆给制止了,他盯着雷延手里的点心盘子看了片刻,才伸手从里面捏起了一块蜜三刀,缓缓的放进了嘴里。
入口就是酥软,甜腻的滋味,然后便是一股香甜随着牙齿的咬动在舌头上融化开来,沈穆的眼睛不由得微微眯了眯,比起桃花酥,这种点心竟然毫不逊色!就连一向不爱吃甜食的他,竟然也感觉到了香甜!并且丝毫不会感到发腻!她,到底是什么人?竟然有着不逊于点心师傅的手艺?沈穆不由得又想起那日见到的那块玉佩一角,她真的是故人之女吗?
“怎么样?”顾芳雪不知何时已经站到了沈穆身边,一脸期盼的瞧着他脸上的表情。
沈穆点点头答道,“还可以。”
沈七嘴角不由得又抽了抽,他是见鬼了吗?他家公子居然喜欢吃甜食了?沈一淡淡的看了沈七一眼,依旧是面无表情。公子愿意吃了你管得着吗,难道这还是坏事?
“你们这种吃惯了山珍海味的人说还可以,对我来说就是夸奖了!嗯,这么说明天这点心能好卖!”顾芳雪掰着指头说道,“嗯,这一盘子就麻烦沈公子捎给贵府老夫人尝一尝。如兰,帮忙包起来吧!一会我们就开始做桃花酥和桃花饼!多做些明个才够卖……哦,对了,沈公子过来是有什么事情吗?”
沈穆刚刚的好心情此刻全都不翼而飞,敢情她在那盘算了半天才想起来问他有什么事?在她眼里只看得到那一盘的点心吗?好吧,看在她将新点心送给祖母的份上,不跟她计较了!