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闻香斋的后厨跟前堂紧挨着连在一起，可从前堂通过短廊过去，也可以从后院进去，孙掌柜带着顾芳雪在前堂参观了一下，又客气的给顾芳雪介绍了柜台上的点心，之后才去了后厨。
两个点心师傅正在后厨候着，见孙掌柜带人进来心里就是一紧。两人对视一眼都连忙讨好的跟孙掌柜打招呼，孙掌柜笑着应了，介绍道，“这位是顾姑娘和如兰姑娘，这两位是铺子里的点心师傅，那两位是小工和学徒。”
两位点心师傅，一个小工一个学徒，再加上前堂的两个店小二和掌柜的，闻香斋总店一共七个人，顾芳雪挨个打量了一下点了点头算是打了招呼。如兰跟在顾芳雪后面，怯生生的看了几眼又垂下了头，此时她心里还是激动不已，他们真的跟闻香斋搭上关系了呢！
以后，她们的点心就会赚更多的银子了！
两个点心师傅瞧了一眼顾芳雪，心里都有些拿捏不定，其中一个年纪稍大点的师傅问道，“这姑娘倒是有些年轻。”
这么年轻能做出什么样的点心来？或者，这是从哪个大户人家后厨出来的？如果是这样的话，那倒有可能。
“顾姑娘是来教你们做点心的，前几日庙会上的桃花酥你们都听过吧，就是那两样点心。”孙掌柜说着，又跟一旁的小工和学徒交待，顾芳雪需要什么让他们一定都给备好了，跟着好好学。
“既如此，那便开始吧。”另一个年轻一点的师傅笑道，“掌柜的若是有其他的事情，就先去忙好了。我们定然跟着顾姑娘好好学。”
孙掌柜满意的点点头，往前堂去了。
他得赶紧把这些日子的账本拿上去，给公子过目。从今个起店里就要开始卖桃花酥了，之前的帐可得整明白了才行。
孙掌柜一走，两个点心师傅就道，“顾姑娘，请吧！”
顾芳雪将两人轻视的眼神看了个一清二楚，也没多话，从如兰手里接过围裙和套袖，以及一块包头的布巾穿戴整齐，便开始动手做桃花酥。好在那个小工是个很有眼力劲的，只要顾芳雪说要做什么，他都能很快的准备好，倒是省了不少力气。
两个点心师傅见小工这么卖力，眼里也不由得闪过一丝愠怒。
又见顾芳雪手下飞快，不一会儿就将面皮和油酥都和好了，年长的那个点心师傅便问道，“不知道顾姑娘师从何人，看这手艺倒也是娴熟的很。想来，也是做了许多年的点心吧？”
话里试探的意思，明显的很。
顾芳雪不以为意，将小工找来的布巾都盖在了面皮和油酥上醒一会，拍了拍手答道，“这位师傅您客气了，我不过是喜欢研究这吃食罢了，若说师傅嘛倒是没有的。”
她的厨艺，除了年少时随着母亲学了一些家常便饭在之外，其他的菜系几乎都是从各大美食网站上学来的，很多菜，对于有厨艺基础的她来说，学起来自然也是事半功倍。
年轻的点心师傅听了，忍不住冷哼一声，显然对于顾芳雪的话是丝毫不信。刚才见她和面的手法，定是做惯了点心的。若说她是无师自通，根本不足以取信于人。便是常年在大户人家后厨里的丫头，也不一定会有这般娴熟的手艺，除非是专做点心的才行。
这姑娘看起来实诚，只是说起话来却是很不靠谱，也不知道她是用什么手段哄住孙掌柜的，听说今个连沈公子都来了店里。
“既然姑娘如此聪慧，那我们可得好好跟姑娘学一学！”
“是啊，姑娘年纪轻轻就能研究出这等点心来，以后恐怕各家的点心铺子都会抢着要！当真是羡煞旁人！”年长的点心师傅忍不住感叹了一句，眼中是藏不住的嫉妒。只是如今他们还要跟着学那桃花酥，他不好将话说的太过分罢了！
想起前几日庙会上风靡的桃花酥，他们心中对顾芳雪是又爱又恨！如果他们能将这桃花酥学了来，以后不管去哪家点心铺子都能站得住脚了！
顾芳雪笑了笑没有说话，约莫着面皮油酥已经醒好了，便开始动手制作，不一会儿的功夫，一朵朵漂亮的桃花酥就摆满了盘子，旁边的小工看得是两眼放光，对顾芳雪的手艺敬佩极了。
两个点心师傅也认真的看着，待顾芳雪做好了一小盘，便有些跃跃欲试。
“那两位师傅就试一试吧，这点心对于外人来说也许挺难，但是对两位师傅来说那肯定是简单的很。”
两人点点头，上前走到案板前开始制作桃花酥，很快也做出了一盘子，小工和学徒拿去烘烤。
“两位师傅可是学会了？”顾芳雪问道。
两人迟疑了一下，相继点了点头。
虽然对于顾芳雪的话，他们感到有些不舒服，但是这点心确实是学会了的，他们也知道，顾芳雪这般倾囊相授也是极为难得的。
“既然如此，那我再做一遍桃花饼的做法，下午再教蜜三刀。这样，明天我就不用来了！”顾芳雪微笑道。
“什么？”两人都有些疑惑，以为自己没有听清顾芳雪的话。
“姑娘是说，教会了我们就不再来了？”年长的点心师傅问道。
“是啊，你们学会了以后就做着卖就好了，我还来干嘛？”顾芳雪眨眨眼，反问道。如兰也在一旁笑了，说道，“芳雪姐只管教会你们。”
“姑娘，不是东家雇来的点心师傅吗？怎么……”年轻的点心师傅也满心疑惑，忍不住问了出来。
“是也不是，我是雇来教你们的，教会了就跟我没关系了，我又不是来你们铺子里做工，你们这个铺子两个点心师傅足够了。”顾芳雪答道。
“啊，这样……”年长的点心师傅楞了一下才反应过来，欣喜的问道，“姑娘是将这两样点心的方子，卖给了我们东家？”
“额，也差不多吧！”顾芳雪不欲多说。
两个点心师傅对视一眼，明白之前的种种猜忌都是他们想多了。原来东家和掌柜的，从来都没有生过要将他们辞退的心思，而这位顾姑娘也不是来跟他们抢位子的，这么一想两人都有些赧然。