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第184章霜降

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一秒记住【90书院】 90shuyuan.com,更新快,无弹窗!     天气一天天变冷,转眼就到了霜降。
    刘巧儿和何连生的事情基本已经定下,只是刘巧儿的娘有些不太情愿,但是巧儿她爹比较赞成。何连生家只剩他一根独苗,巧儿嫁不过去上不用孝敬公婆,下不用照应姑嫂,算起来也是省心的亲事了。巧儿她娘却认为无亲无靠的,将来也没个人照应,怕刘巧儿受苦。倒是刘巧儿她爹常年在外做工,见识的比较广,劝慰她娘,婆家没人不正好和娘家亲近吗,再说离得又不远,这等于是多了一个儿子,巧儿她娘才拐过这个弯来,勉强点了头。
    这件事顾芳雪没少帮着说好话,何连生自然心里又多了一层感激。
    这日,是何连生上门下定的日子。顾芳雪和雷延特意陪着,加上刘巧儿,几人坐着马车一道回了刘家村。先回了土地庙看了一眼,后山的菜地长势不错,刘婶子帮忙种的萝卜白菜,如今已经全都能吃了,白菜也开始包心。菜地旁边不远的几棵柿子树,满满当当的挂着红彤彤的柿子,看着就让人欣喜。
    “一会摘点柿子回去。”顾芳雪想着晒干的香甜柿子饼,忍不住说道。
    雷延眉头一皱,说道,“长姐,这个东西很难吃。听说要有特别的法子制好,才能去掉那股子涩味。不然,难以下咽。”
    “你们以前吃过这个?”顾芳雪心道,难道这里现在还没有晒柿子干的法子?还不知道用开水和酒就能去掉涩味?那这漫山遍野的柿子,岂不是又是一笔财富?
    “从前,饿极了的时候摘过。听人说用热水烫了不涩,但还是不行……”雷延说道。
    “是啊,芳雪姐,这个真的不好吃。”刘巧儿也帮腔说道。
    顾芳雪一听就来了兴趣,细细的问了几人是怎么烫的,都知道什么法子去涩。问完了之后心里更加兴奋!原来他们只听人说开水烫可以去掉涩味,但是却不知道具体怎么操作,更不知道如何掌握温度和时间,光用开水烫一会,自然是不能吃的。而她,小时候没少见过怎样烫柿子。首先,要准备一个水缸将冷水热水各半兑好,然后将柿子倒进去,用塑料袋密封住,三天之后拿出来就变成又甜又脆的柿子了!
    用酒的法子则更简单,把酒倒在海碗里,将柿子一个个放进去沾上酒,放到塑料单里密封三四天,也就好了。只是这种做法虽然也不错,终究还是没有水烫的好吃。
    “我知道有个法子,制出来的柿子又甜又脆。待会我们回去的时候,多摘点柿子做出来尝尝你们就知道了!”顾芳雪说道。
    “真的能没有涩味?”何连生也有些半信半疑。
    “自然,我什么时候诳过你们?走吧,现在先回巧儿家。免得刘婶子他们等急了。”顾芳雪说着,就转身往下走。秋天的山上有一股萧瑟,落叶随着北风飞舞,一阵阵凉意仿佛在提醒人们冬天就要到了。但是看到那结满枝头的果实,也让人们欣喜,忙了一年的收成都在此时收获,那心情自然是欢乐的。
    一行人下了山,坐着马车径直到了刘巧儿家。
    刘冬正在门口玩,看到马车过来连忙跑进院子里报信去了,等到他再出来的时候,巧儿爹娘还有几个亲戚,街坊都迎了出来。何连生心里有些打鼓,连忙叔叔婶子的喊了一通,然后从兜里掏出一把糖塞到了刘冬手里,刘冬欢快的带着身后的几个孩子跑开了。
    巧儿她爹满意的点了点头,和顾芳雪等人寒暄几句,将人迎进了堂屋。
    巧儿家顾芳雪不是头一回来,再说今日的主角不是她,陪着聊了几句,她便在心里盘算着回去买几个水缸,搁在饺子铺后院她那屋里,到时候烫好了柿子既可以作为铺子里的一种水果上桌,也可以摆在门口卖一部分。
    冬天快到了,她还要抓紧时间采购东西,储备着过冬。这里可不比现代,冬日里能吃的东西可是少之又少,她打算做点咸鸡蛋,咸鸭蛋,豆腐乳,豆干,辣酱之类的东西,还要腌制萝卜咸菜,辣白菜等等。之前刚入秋的时候让后厨做了一点酸豆角,也晒了一些干豆角,如今想想还是不够啊!还要多去杂货铺里买些木耳银耳,粉条,干菌菇之类的东西,这前前后后张罗起来,也是一大笔钱,还有几个孩子,潘氏娘俩,以及住在铺子里的伙计,还有玲珑阁那边的伙计,都得置办新棉被,新棉衣,这眼看着天气越来越冷,她得早早准备好。
    第一个没有暖气的冬天啊,顾芳雪有些发愁。
    走神的功夫,巧儿爹和何连生已经相谈甚欢,这岳丈两人还算是比较对脾气,巧儿娘见了心里那点芥蒂也放下了,孩子他爹说的对,人口少有人口少的好处。左右巧儿看上了眼,心里愿意她就没什么可说的了。连生这孩子看起来是个体贴会照顾人的,巧儿以后的日子左右不会太难。再说如今两人都在饺子铺里,也算是有个照应,顾丫头对两人都极为看重,发的工钱也足,存点银子成了亲,过两年再生个孩子,也就圆满了。
    又过了一会,屋里的女人们几乎都走了个光,帮着去灶间准备晌午饭去了。何连生这会才算松了一口气,又给巧儿爹和顾芳雪等人续满了茶,这才呐呐的说道,“叔,我想着能不能晚两年成亲。”
    巧儿爹一抬头,不解的看向何连生。
    “我打算再多存点银子买个大院子,到时候让巧儿风风光光的出嫁。”何连生说着又怕巧儿爹不愿,说道,“其实也不用非两年,这眼看着要过年了,算起来也就是一年半。”
    巧儿爹这会已经回过神来,笑道,“你这孩子,这有什么不行的。正好我们也想多留巧儿两年。就按你说的办,只要你们好好的怎样都行!”
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