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“姑娘的名字真好听！”孙米氏笑道，“你这孩子是个活泛的，以后必然会有更好的出路。能和你交好是我们的福气，谢谢你的好意！”
“孙家婶子言重了，您快拿回去给孩子尝尝吧，我这也先忙一下。”两人说话的功夫，摊子上又过来两拨人，顾芳雪连忙将手里的东西递给了孙米氏，便又忙活开了。
有着昨日的基础，今个竟然有人特意到这里来买桃花酥，见到他们居然又有了新点心卖都很是惊喜。很多人尝过了蜜三刀之后都买了，只有那些手头不宽裕的人家，只能狠心买了一样点心走了。这让顾芳雪不由得又想起前些日子，几个孩子们吃饭还都节省的日子，穷人家的日子不好过啊！自己一定要好好做生意努力赚钱，先解决眼下的温饱问题才是最重要的！
沈一吃过了点心喝过了果子茶，见几个半大孩子都忙的不可开交，想了想便端着盘子端着碗过来了，也想要帮忙。如兰见他吃完喝完，从他手上接过了碗盘，就转身又去忙活去了。沈一站在原地呆了半天，发现自己什么忙都帮不上，干脆又转身回了大树下，靠在树干上眯着眼出神。
庙会上的人看起来比昨天还要多的样子，不一会他们准备的点心就已经卖出去了大半，雷延一边欣喜一边又有些着急，这样下去不到中午点心又要卖完了，还是不够卖的该怎么办？
过了辰时，来买点心的人就不那么多了。倒是路对面各种卖小杂玩的卖的很好，顾芳雪想了想便叫了如兰一起，在周围逛一逛，其他几人都守在摊子上。铁幺见有热闹可好便想要跟着，但是顾芳雪和几个大孩子想起昨日的事，都心有余悸坚决不同意，铁幺只好也在摊子上呆着。
两人不知不觉走到了最西边，西边的桃林边上有一处荒地，长满了乱七八糟的杂草，许多讲究的大户人家连马车都不愿意停在那，因为那里坑坑洼洼的太不平了。顾芳雪在那块地方扫了两眼，突然眼前一亮，这个地方竟然有不少新长出的荠菜。
按理说桃花开的时候，很多荠菜都已经老了。可是这块地的荠菜却是刚长出来的，还没有开花看起来鲜嫩的很。顾芳雪连忙和如兰找了根细木棍掰断，开始挖荠菜。小时候顾芳雪挖过很多次荠菜，知道小叶荠菜味浓，比起大叶荠菜来更加鲜香美味，如兰听了也只找小叶的挖，不一会两人就各挖了一大捧，拿出随身带的帕子包好，往回走。
“姐，你们弄的什么好东西？”铁幺一见两人回来，连忙就扑了上去。
“挖了荠菜，我们中午做荠菜饼吃。”顾芳雪笑道，放下手里的荠菜。然后看了不远处假寐的沈一，对雷延问道，“点心还多吗？”
“还有一些，不过这会卖的不那么快了。”雷延答道。之前他还担心不够卖的，这会又害怕卖不完了。
顾芳雪像是明白他心里所想，安慰道，“没关系的，卖不完我们拿回去吃。今个中午，先做荠菜饼吃。”
“芳雪姐，这会荠菜应该都开花了吧？”铁银说道。
荠菜开花之后很难吃，就是煮好久还是感觉有些咬不动。他们从前饿极了的时候也是吃过的，不过那次铁幺拉了好几天肚子，雷延便再也不让他们吃开花的荠菜了。
“我们摘的那个地方才刚长出来，还挺嫩的没开花。”顾芳雪说着，又指了指地上的荠菜，这会如兰和如花已经在那开始择菜了。铁银点点头也想要过去帮忙，被顾芳雪给制止了。左右不过两捧荠菜，很快就摘完了，就不让男孩子们动手了。
如兰如花摘完荠菜，用水清洗了一遍泡在了木盆里。顾芳雪又去庙会东头买了六个鸡蛋回来，铁幺一见鸡蛋眼睛都瞪的滚圆，一副要流口水的样子。被如兰笑骂了一声没出息，不好意思的跑去看摊子的两个哥哥身边去了。他心里明白的很，这会守得再近也捞不着吃，等做好了哥哥姐姐们不会少了他那份的。
将泡好的荠菜洗净细细切碎放进木盆里，然后打上鸡蛋加上盐，搅拌几下再加入面粉，水，面饼糊糊和好之后，就可以下锅煎了。
锅里放油，然后再淋入面糊糊，面糊成型之后再翻个面，两面都煎的金黄就可以出锅啦。油锅里滋啦啦的响声伴着荠菜饼的清香味，不一会就飘满了整个摊子。煎出两张饼之后，顾芳雪就让如兰将荠菜饼切成小块，分别盛在两个盘子里，给沈一和几个男孩子先尝尝。
如兰拿起切饼余下的小边角，分别塞进了如花和顾芳雪的嘴里，然后自己也吃了一块，满足的眯起了眼睛。芳雪姐的手艺那是没得说，这几日跟着学做饭，她和如花的厨艺也是突飞猛进，知道了很多从前没听过的窍门。
就这样前前后后一共煎了二十多张荠菜饼，面糊糊才算是用完了，顾芳雪又将盆里剩下的一点底子加了水，放在锅里煮开将最后一个鸡蛋打进汤里，算是做了个简易的蛋花汤，盛出来放在桌子上准备吃饭。
沈一这会已经自己走了过来，顾芳雪一看正好省了叫人了。
雷延看着摊子，几人狼吞虎咽的开始吃饭。一是忙了一上午确实饿了，二是那荠菜饼的香味实在是太诱人！铁幺一口气吃完了一张大荠菜饼，脸上都快要笑开了花。他觉得自己离芳雪姐说的好日子已经不远了，这吃食是一天比一天好，这是他以前做梦都不敢想的。
如兰吃完了就去替雷延守着，换他过来吃饭。
沈一看着几个孩子的默契，心里也有几分了然。怪不得老太太一直都愿意看顾几个小乞丐，原来这几个孩子的品性纯良，真的值得拉拔一把。如今又有了顾芳雪这个让他也看不透的姑娘，想必以后几个小乞丐的日子也会跟着越过越好吧！公子已经准备在闻香斋卖这几样点心，只是靠着这几样点心他们也能活得下去，更何况她看起来还有别的手段。
就光这荠菜饼，吃起来就别有一番滋味。