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张大民组织大家安静的围成一个圈，让张铁柱说话。
既然螺狮可以吃，那让大家都学学，以后都可以捡螺狮回家炒菜吃。
张铁柱头一次面对这么多人，一双双眼睛看着他，不由有些心情紧张，“还……还是让我媳妇说吧。”
李红香也很紧张，磕磕巴巴半天说不完整。
苏锦瑟很是惆怅，她坐在角落里，小手托着下巴，看来爹娘的胆量和交际能力还有待提高啊。
她目光一转，落在旁边的张志文身上，小声道：“三哥，你要不要出去代替爹娘跟大家说说？”
“我？”张志文一愣。
“对啊！你不是也会吃螺狮嘛，不如你替爹娘说呗。”
张志文想了想，点头：“好。”
于是他走出去，一拍小胸脯，声音响亮：“里正爷爷，我来说。”
张大民乐了，笑着问道：“你会吗？”
张志文点头，一脸认真：“我会！”
只见张志文拿了一个螺狮过来，一边做示范，一边说道：“其实这个很简单的，把螺狮捡回家之后，先放在水里养两天，让它吐吐泥，要记得每天换水，不然螺狮会死，就会发臭。养了两天后，泥吐得差不多了，就可以用来炒了。炒之前要把螺狮壳的屁股剪掉，这样螺狮就很容易吸出来。”
苏锦瑟闻言浅笑，三哥口齿清晰，表述得很好，也不紧张，可以呢。
张铁柱和李红香都不由松了口气，看向自家儿子的目光中充满了自豪欣慰，没想到自家小儿子表现能力这么好，可比他们强多哩。
“就没了？”大家正听得津津有味，然后张志文就不说了，一个个不由诧异起来。
张大民也问道：“这个咋炒？”
张志文摸了摸头，心想着，这个炒螺狮可是秘方呢，不能说出去，都已经卖给了香满楼，要是说了出去，家里可是赔钱的。
于是想了想道：“就是放油炒啊，可以煮着吃，你们想咋吃就咋吃啊。”
这个不算秘方吧。
张铁柱和李红香闻言都不由暗松了一口气，好在自家儿子聪明，没有说出来秘方来，没有告诉大家要放什么料。
张大民等人也没有想那么多，于是取到经后的众人一个个美滋滋的摸着黑回家了。
苏锦瑟对张志文的表现很是满意，知道什么该说，什么不该说，并不像其他小朋友那样，急于表现就将什么话都说了出来。
“妹妹，我刚才说的怎么样？”张志文屁颠屁颠的走到苏锦瑟面前，一脸希翼的问道。
“很棒！”苏锦瑟笑道。
张志文开心道：“那是当然，也不看看我是谁的哥哥。”
张志强不悦撇嘴：“那些都是妹妹教你的，没有妹妹，你哪里会知道这么多。”
“可是我敢出去说啊，你又不敢。”张志文调皮的吐着舌头，“哥哥是胆小鬼。”
张志强气得眼睛一瞪：“我才不是胆小鬼，我只是不屑说而已。妹妹，明天我带你上山去拾柴火，顺便采蘑菇挖野菜。”
“好。”苏锦瑟点头。